• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Полезные десерты: грецкие орехи с медом

Автор:Shef

Мар 8, 2019


Интересно, что такой десерт привозят в качестве сувениров из разных концов света — от Греции до Китая. Принято считать, что сладкие блюда, в основе которых мед и орехи — удел Ближнего Востока, пусть будет так. В Азии же в подобные десерты могут добавлять соевый соус, а в странах средиземноморья в основу льют ароматный мед — от каштанового до апельсинового. Так или иначе, такой десерт определенно вкусный и невероятно полезный, как передает
 
ГРЕЦКИЕ ОРЕХИ С МЕДОМ
250 г сырых грецких орехов
100 мл меда
пряности по вкусу (опционально: корица, мускатный орех, душистый перец)
 
Орехи очистить и некрупно порубить. Разложить в небольшие баночки и залить медом. Если есть желание — добавить по вкусу пряности. Закрыть и оставить минимум на 2 дня. Чем дольше — 2,3 месяца — тем ароматней.
Подавать как отдельный десерт, заправлять орехами греческий йогурт или панна котту, тосты или оладьи с бананом, ягодами, бельгийские вафли.
 
СОЛЕНАЯ ЗАКУСКА С ЧИЛИ И РОЗМАРИНОМ
2 ст.л. оливкового масла
2 ст.л. меда
1 ст.л. сухого розмарина (или листья 2-3 веточек свежего)
¼ ч.л. порошка чили
¼ ч.л. черного перца
3 чашки грецкого ореха
Духовку разогреть до максимума. В мисочке смешать масло, мед, чили, черный перец и соль. Заправить орехи и дать постоять 2-3 минуты. Выложить орехи на противень, застеленный пергаментной бумагой и запекать 5-10 минут, пока орехи не подрумянятся. Дать остыть.


Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Эксперты раскрыли пользу и вред консервов

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
КоммерсантъВКонтактеЯндексFacebookLifehackerВедомостиНТВNetflixSputnik БеларусьWirecutter (NYT)TwitchSputnik КыргызстанSputnik РоссияВестиХабрWIREDDisney+Фонтанка.руZoom VideoX (formerly Twitter)Страна.ua (Украина)Sports.ruFishki.netInstagramMeduzaStack OverflowБлог Авто-Мото любителейФАН (Федеральное агентство новостей)Mail.ruCBS NewsWall Street JournalPayPalРБКTechCrunchBloombergОдноклассникиPinterestThe AtlanticStack OverflowDropboxБазаHuluОбозреватель (Украина)Breitbart NewsКомсомольская ПравдаРусская ВеснаNBC NewsAmazonФергана (Центральная Азия)TwitterТАССМедецинский Блог ЗдоровьеKloop.kg (Киргизия)VoxДзен4PDAИнтерфаксПервый каналЦарьград ТВVoice of America (VOA)SlackPoliticoLinkedInЯПлакалъМосковский КомсомолецThe New York TimesThe Washington Post24 Канал (Украина)Business InsiderСекретные Новости МираThe VergeCNETForbesInformburo.kz (Казахстан)eBayHuffPostЧемпионатРИА НовостиSpotifyFox NewsLife.ruProPublicaVC.ruNPRRedditInstagramГазета.руНовая ГазетаCNNTom's HardwareBuzzFeedПикабуTIMEЛента.руИА Красная ВеснаУНИАН (Украина)Tengrinews (Казахстан)Аргументы неделиMediumUSA TodayYelpБЕЛТА (Беларусь)AirbnbЭкспресс-газетаZnak.comZDNetESPNQuora