• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Полезные свойства сушеного инжира 

Автор:Shef

Янв 29, 2020

Сушеный инжир найти на полках магазинов гораздо легче, чем свежий. Этим полезным продуктом можно заменить шоколадные и мучные сладости к чаю. Чаще всего, инжир попадает к нам из Турции, Узбекистана, Китая и Армении.
Как выбрать

Цвет сушеного плода должен быть светло-коричневым или бежевым. Причем смоковница не должна блестеть, а иметь матовую поверхность. Белый налет сверху говорит о высоком содержании глюкозы в инжире. Плоды не должны быть пересушенными: лучше взять те, что помягче. Если ощущается кислый привкус, то это свидетельствует о неправлином хранении продукта. Такой инжир есть не стоит.

Источник витаминов
Врач диетолог и доктор медицинских наук Наталья Фадеева отмечает, что инжир является источником витаминов группы В, А, РР и С, а также калия, магния, кальция и железа. Эти витамины нужны человеку для нормальной работы организма. Чтобы начать правильно питаться, рекомендуется добавить в свой рацион как можно больше фруктов и овощей в любом виде.

Источник клетчатки
Инжир — отличный источник клетчатки. Однако им не стоит заменять морковь, орехи или крупы. Клетчатки в инжире настолько много, что она дает слабительный эффект. Именно поэтому инжир рекомендуют, как продукт для снижения веса. Добавим, что клетчатка необходима для нормальной работы ЖКТ.

Польза для кожи и волос
Инжир не только отличный источник витаминов и клетчатки, но и жирных кислот, таких как омега-3 и омега-6, необходимых для здоровья кожи. Небольшое содержание цинка в сушеном инжире способствует хорошему росту волос.

 

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Классический салат с курицей

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
НТВВКонтактеInformburo.kz (Казахстан)Sputnik БеларусьLinkedInVoxМедецинский Блог ЗдоровьеБЕЛТА (Беларусь)ОдноклассникиZDNetСекретные Новости МираНовая ГазетаeBay24 Канал (Украина)Stack OverflowInstagramThe New York TimesБлог Авто-Мото любителейPoliticoPinterestБазаЧемпионатVC.ru4PDANBC NewsАргументы неделиBloombergAirbnbПикабуVoice of America (VOA)FacebookВестиФергана (Центральная Азия)X (formerly Twitter)Sputnik КыргызстанESPNФонтанка.руDisney+Stack OverflowTwitterYelpWIREDNetflixВедомостиЯПлакалъZoom VideoКомсомольская ПравдаBreitbart NewsThe AtlanticTIMEДзенCNETГазета.руMail.ruTom's HardwareWall Street JournalMediumKloop.kg (Киргизия)ЯндексBuzzFeedTengrinews (Казахстан)Fishki.netЛента.руHuluЭкспресс-газетаInstagramUSA TodayNPRФАН (Федеральное агентство новостей)MeduzaBusiness InsiderLifehackerProPublicaСтрана.ua (Украина)РБКSlackКоммерсантъTechCrunchПервый каналRedditFox NewsWirecutter (NYT)Царьград ТВОбозреватель (Украина)HuffPostSpotifySputnik РоссияУНИАН (Украина)Московский КомсомолецCBS NewsDropboxИнтерфаксИА Красная ВеснаРИА НовостиAmazonLife.ruХабрРусская ВеснаPayPalTwitchThe Washington PostSports.ruCNNThe VergeТАССQuoraZnak.comForbes