Самый необходимый прием пищи – завтрак, именно он дает организму заряд энергии на весь день. Старая добрая истина, не зря говорит, что завтрак надо съедать самому, обедом можно поделиться с другом, а ужин лучше отдать врагу.
Неправильно пропускать завтрак
Замена завтрака чашкой кофе неминуемо приведет к лишним килограммам. Даже если с фигурой все в порядке, игнорирование завтрака со временем может привести к полноте. Наличие этого приема пищи в ежедневном рационе поможет поддерживать вес тела в норме.
Если забота о здоровье важна для человека, то нужно организовать правильное питание, завтрак в котором стоит на первом месте, потому что именно он обеспечивает нормальную работоспособность в первой половине дня. Правильная организация – это сочетание молочных продуктов, злаков, фруктов и растительных жиров.
Жиры нужны для того, чтобы лучше усваивались витамины А, Е, К, D, которые входят в состав молочных продуктов. В злаках содержатся необходимые для организма углеводы, а фрукты принесут клетчатку, витамины, минералы и воду.
Как меняется состав завтрака в зависимости от обстоятельств?
Состав завтрака может изменяться в зависимости от возраста, рода занятий и общего состояния здоровья. Диетическое питание призвано хранить здоровье. Если запланирован день, который будет насыщен физической активностью, то к завтраку можно добавить диетическое мясо индейки или курицы, употребив его в виде салата или бутерброда.
Если в планах спокойный день, то надо уменьшить количество углеводов за счет сокращения порции употребляемых овощей, фруктов и растительного масла.
Лучший утренний рацион – сбалансированные белки и углеводы. Это может быть яичница с гарниром из овощей, кусочек хлеба из муки грубого помола с сыром и сладким чаем. Прекрасный завтрак – каши из овса, которые позволяют долго сохранять чувство сытости и налаживать работу кишечника
Источник: neboley.com.ua