• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Прием пищи дважды включает выработку дофамина

Автор:Shef

Янв 6, 2019

Немецкие исследователи совместно с американскими коллегами выяснили, что во время потребления пищи мозг два раза активирует выработку дофамина, сообщает Cell Metabolism. Сначала при поедании и второй раз при переваривании пищи. Во время исследования 12 добровольцев находились под наблюдением аппарата МРТ. Реакции мозга на потребление и усваивание пищи удалось зафиксировать ученым из США и Германии.

Ученым удалось получить данные о работе отдельных зон головного мозга, который вознаграждал себя за еду. Первая выработка дофамина пришлась на начала поедания, а вторая примерно через 15 минут после этого, то есть когда пища начала усваиваться организмом. Удалось обнаружить интересную особенность: чем больше дофамина вырабатывалось в первом этапе, тем меньше его появлялось во второй раз.

Дофамин – нейротрансмиттер, который отвечает за передачу сигналов по центральной нервной системе (из мозга), также он “вырабатывает” чувство общего удовольствия, помогает запоминать информацию и отвечает за либидо.

Источник: medvesti.com

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  5 причин, которые заставляют толстеть

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
The AtlanticОдноклассникиМедецинский Блог ЗдоровьеГазета.руХабрНовая ГазетаАргументы неделиInstagramSpotifyTwitterTwitchLifehackerSputnik РоссияLinkedInПервый каналCNETTechCrunchFox NewsNetflixTom's HardwareБазаVC.ruВедомостиSputnik БеларусьЯПлакалъMediumРБКДзенInstagramFishki.netMail.ruSlackAmazonЛента.руDisney+QuoraСекретные Новости МираYelpLife.ruTIMEX (formerly Twitter)PoliticoPinterestMeduzaSports.ru4PDADropboxВКонтактеThe Washington PostHuluUSA TodayWIREDSputnik КыргызстанeBayЧемпионатStack OverflowThe New York TimesКоммерсантъCNNPayPalAirbnbBloomberg24 Канал (Украина)ТАССЦарьград ТВФергана (Центральная Азия)ВестиРИА НовостиBreitbart NewsОбозреватель (Украина)ЯндексNPRWirecutter (NYT)Экспресс-газетаZoom VideoForbesBuzzFeedVoxFacebookБлог Авто-Мото любителейНТВWall Street JournalИнтерфаксZnak.comTengrinews (Казахстан)Фонтанка.руИА Красная ВеснаZDNetNBC NewsESPNStack OverflowHuffPostБЕЛТА (Беларусь)ФАН (Федеральное агентство новостей)Страна.ua (Украина)The VergeПикабуУНИАН (Украина)CBS NewsRedditKloop.kg (Киргизия)Business InsiderМосковский КомсомолецКомсомольская ПравдаРусская ВеснаInformburo.kz (Казахстан)ProPublicaVoice of America (VOA)