• Ср. Июл 16th, 2025 11:44:28 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Риск преждевременной смерти повышают продукты, готовые к употреблению

Автор:Shef

Фев 16, 2019

Упакованная еда, которую можно сразу кушать или всего лишь нужно разогреть, существенно увеличивает риск развития рака и заболеваний сердца.

Результаты масштабного исследования французских ученых опубликовал JAMA Internal Medicine.

Ученые обнаружили связь между так называемыми ультра-переработанными продуктами и риском безвременной кончины. Они привлекли к исследованию более 44,5 тысячи человек старше 45 лет и следили за их рационом с 2009 по 2017 годы. Люди отчитывались обо всем, что кушали и пили.

За это время 602 человека умерли, причем 209 из них – от онкологических заболеваний, 34 – от недугов сердца и сосудов. Исследователи проследили любопытную закономерность – увеличение на 10% в рационе доли пищи, прошедшей специальную обработку и готовой к употреблению, увеличивало смертность на 14%.

Предположительно, разрушительное воздействие на здоровье оказывают пищевые добавки, которые обеспечивают хранение ультра-переработанных продуктов длительное время. К тому же в них много сахара, соли, насыщенных жиров.

Важен и социальный момент: еду с высокой степенью переработки чаще кушают люди с невысоким уровнем дохода, а также одинокие граждане. Такие продукты дешевые, вкусные, не требуют траты времени и сил на готовку.

Для подтверждения выводов ученых о связи готовых к употреблению продуктов и смертности населения необходимы дополнительные исследования.

https://yellmed.ru

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Что-то новенькое: 3 необычных блюда из кабачков

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
УНІАН: Інформаційне АгентствоФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаWirecutter: Product ReviewsCable News Network: Breaking NewsProPublica: Investigative ReportingTwitter, Inc.: Latest TweetsСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейМедуза: Независимые НовостиТАСС: Информационное АгентствоFishki.net: Вирусный КонтентMedium: Blogging PlatformThe New York Times: News ArticlesАргументы Недели: Еженедельные НовостиZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingWIRED: Technology MagazineМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиСпутник Россия: Информационное АгентствоЦарьград ТВ: Консервативные МедиаПервый Канал: Национальное ТелевидениеVC.ru: Бизнес и ТехнологииLifehacker: Productivity TipsОбозреватель: Новини УкраїниStack Overflow: Newest QuestionsInstagram: Photo SharingBloomberg L.P.: Business InsightsРИА Новости: Информационное АгентствоNetflix, Inc.: Streaming ServiceИА Красная Весна: НовостиTom's Hardware: Tech ReviewsDropbox: Cloud StorageMail.ru: Электронная Почта и НовостиFacebook: Social NetworkingForbes Media: Business MagazineNational Public Radio: Public BroadcastingBusiness Insider: Business NewsPolitico: Political NewsTIME Magazine: Global NewsНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаVox: Explanatory Journalism24 Канал: Новини УкраїниReddit: Social Media PlatformСпутник: Агентство Новостей КыргыстанThe Atlantic: Cultural CommentaryTengrinews: Новости КазахстанаZDNet: Technology NewsВести: Новостной КаналПикабу: Социальное РазвлечениеeBay Inc.: Online MarketplaceФергана: Новости Центральной АзииSlack Technologies: Team CollaborationБаза: Расследовательские НовостиFox News Channel: News CoverageHulu: Streaming PlatformLife.ru: Новости ЛайфстайлTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingCNET: Technology ReviewsAmazon.com, Inc.: Online ShoppingКомсомольская Правда: Новости и СтатьиX Corp: Social Media PlatformInstagram: Photo SharingStack Overflow: Newest QuestionsРБК: Деловые НовостиTechCrunch: Technology NewsБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейUSA Today: National News4PDA: Технологический ФорумSpotify Technology S.A.: Music StreamingBreitbart News: Conservative NewsZnak.com: Независимые НовостиCBS News: Broadcast NewsBuzzFeed: Viral ContentDisney+: Streaming ServiceЯПлакалъ: Развлекательный ФорумThe Washington Post: Investigative JournalismГазета.ру: Новости и АналитикаThe Wall Street Journal: Financial NewsВедомости: Деловые НовостиНТВ: Новости и РазвлеченияМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюЯндекс: Поисковая СистемаThe Verge: Tech ReviewsВКонтакте: Социальная СетьAirbnb: Vacation RentalsNBC News: Latest StoriesОдноклассники: Социальная СетьQuora: Question and Answer PlatformСтрана.ua: Новини УкраїниVoice of America: International NewsДзен: Контентная ПлатформаЭкспресс-Газета: Новости и СплетниСпутник: Новостное Агентство БеларусиESPN: Sports NewsLinkedIn: Professional NetworkingБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоKloop.kg: Kyrgyzstan NewsYelp: Business ReviewsInformburo.kz: Новости КазахстанаЛента.ру: Новостной ПорталРусская Весна: Новостной ПорталPinterest: Visual DiscoveryХабр: Технологическое СообществоИнтерфакс: Информационное АгентствоHuffPost: Lifestyle NewsSports.ru: Спортивные ОбновленияPayPal: Online PaymentsКоммерсантъ: Деловая ГазетаЧемпионат: Спортивные Новости