• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Самые полезные сладости для организма

Автор:Shef

Апр 6, 2019

Медицинские специалисты считают, что умеренное употребление качественного мармелада, а также конфитюра и джема может приносить много пользы здоровью.

Мармелад при попадании в организм проявляет абсорбирующие свойства. Благодаря этому своему качеству мармелад активизирует процессы выведения из организма тяжелых металлов, побочных продуктов метаболизма, желчных кислот, анаболиков, холестерина, – словом, потенциально опасных и токсичных компонентов.

Исследование биологов Стокгольмского университета показало, что мармелад, фруктовое желе, а также некоторые виды варенья богаты пектином – растворимой клетчаткой, содержащейся в большинстве натуральных плодов. Именно за счет пектина эти виды сладостей работают как эффективные очистители организма. Кроме того, входящий в состав мармелада желатин укрепляет хрящевую ткань, улучшает состояние кожи и волос.

В зависимости от сырья, используемого в качестве студнеобразователя, различают несколько видов мармелада: фруктово-ягодный (его основа – желирующее фруктово-ягодное пюре), желейный (на основе агара, пектина), желейно-фруктовый (студнеобразователи плюс фруктово-ягодное пюре). Наиболее полезным является желейно-фруктовый мармелад: в этом лакомстве содержится сразу весь букет полезных свойств, присущих мармеладным изделиям.

В профилактических целях специалисты рекомендуют употреблять не менее 2 граммов пектина в день. Такую норму обеспечивают 50 граммов мармелада.

По словам врачей, особенно полезен мармелад тем, кто занят на вредном производстве, живет в алкоголически неблагополучном месте.

ladyhealth.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  В чём польза перепелиных яиц и как их употреблять

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Чемпионат24 Канал (Украина)AirbnbeBayNBC NewsDropboxProPublicaГазета.руBloombergSlackBreitbart NewsBusiness InsiderФергана (Центральная Азия)ВКонтактеUSA TodayInstagramАргументы неделиЯПлакалъМосковский КомсомолецWirecutter (NYT)Лента.ру4PDALifehackerLife.ruYelpCBS NewsMail.ruВестиNPRВедомостиТАССSputnik БеларусьZDNetОбозреватель (Украина)РИА НовостиРБКHuluHuffPostЭкспресс-газетаЯндексTwitterБазаMeduzaSputnik РоссияПикабуРусская ВеснаКоммерсантъSpotifyКомсомольская ПравдаVC.ruAmazonStack OverflowTwitchPinterestZnak.comБлог Авто-Мото любителейTechCrunchPoliticoSports.ruDisney+ИнтерфаксЦарьград ТВLinkedInThe VergeX (formerly Twitter)Informburo.kz (Казахстан)The New York TimesДзенInstagramPayPalОдноклассникиSputnik КыргызстанVoxХабрБЕЛТА (Беларусь)NetflixWall Street JournalПервый каналСекретные Новости МираФонтанка.руНовая ГазетаMediumESPNФАН (Федеральное агентство новостей)Медецинский Блог ЗдоровьеTIMEСтрана.ua (Украина)Tom's HardwareCNETНТВRedditQuoraWIREDTengrinews (Казахстан)ИА Красная ВеснаFacebookThe AtlanticFox NewsStack OverflowУНИАН (Украина)Kloop.kg (Киргизия)Voice of America (VOA)CNNBuzzFeedForbesFishki.netZoom VideoThe Washington Post