UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Самые полезные сладости для организма

Автор:Shef

Апр 6, 2019

Медицинские специалисты считают, что умеренное употребление качественного мармелада, а также конфитюра и джема может приносить много пользы здоровью.

Мармелад при попадании в организм проявляет абсорбирующие свойства. Благодаря этому своему качеству мармелад активизирует процессы выведения из организма тяжелых металлов, побочных продуктов метаболизма, желчных кислот, анаболиков, холестерина, – словом, потенциально опасных и токсичных компонентов.

Исследование биологов Стокгольмского университета показало, что мармелад, фруктовое желе, а также некоторые виды варенья богаты пектином – растворимой клетчаткой, содержащейся в большинстве натуральных плодов. Именно за счет пектина эти виды сладостей работают как эффективные очистители организма. Кроме того, входящий в состав мармелада желатин укрепляет хрящевую ткань, улучшает состояние кожи и волос.

В зависимости от сырья, используемого в качестве студнеобразователя, различают несколько видов мармелада: фруктово-ягодный (его основа – желирующее фруктово-ягодное пюре), желейный (на основе агара, пектина), желейно-фруктовый (студнеобразователи плюс фруктово-ягодное пюре). Наиболее полезным является желейно-фруктовый мармелад: в этом лакомстве содержится сразу весь букет полезных свойств, присущих мармеладным изделиям.

В профилактических целях специалисты рекомендуют употреблять не менее 2 граммов пектина в день. Такую норму обеспечивают 50 граммов мармелада.

По словам врачей, особенно полезен мармелад тем, кто занят на вредном производстве, живет в алкоголически неблагополучном месте.

ladyhealth.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ

Автор: Shef

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Journal 24 Medium: Blogging Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEBest Guest Blog 2025 | 2025-07-22 09:59:16 | FREEQuora: Question and Answer Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEИсточники: Лента Гостевых Постов | 2025-07-22 09:57:42 | FREEAll About Bloggers: USIIC | 2025-07-22 10:06:25 | FREEICEIY: Independent Article Feed | 2025-07-22 10:04:22 | FREERF: Free News Feed | 2025-07-22 10:00:46 | FREE