• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Самые полезные сладости для организма

Автор:Shef

Апр 6, 2019

Медицинские специалисты считают, что умеренное употребление качественного мармелада, а также конфитюра и джема может приносить много пользы здоровью.

Мармелад при попадании в организм проявляет абсорбирующие свойства. Благодаря этому своему качеству мармелад активизирует процессы выведения из организма тяжелых металлов, побочных продуктов метаболизма, желчных кислот, анаболиков, холестерина, – словом, потенциально опасных и токсичных компонентов.

Исследование биологов Стокгольмского университета показало, что мармелад, фруктовое желе, а также некоторые виды варенья богаты пектином – растворимой клетчаткой, содержащейся в большинстве натуральных плодов. Именно за счет пектина эти виды сладостей работают как эффективные очистители организма. Кроме того, входящий в состав мармелада желатин укрепляет хрящевую ткань, улучшает состояние кожи и волос.

В зависимости от сырья, используемого в качестве студнеобразователя, различают несколько видов мармелада: фруктово-ягодный (его основа – желирующее фруктово-ягодное пюре), желейный (на основе агара, пектина), желейно-фруктовый (студнеобразователи плюс фруктово-ягодное пюре). Наиболее полезным является желейно-фруктовый мармелад: в этом лакомстве содержится сразу весь букет полезных свойств, присущих мармеладным изделиям.

В профилактических целях специалисты рекомендуют употреблять не менее 2 граммов пектина в день. Такую норму обеспечивают 50 граммов мармелада.

По словам врачей, особенно полезен мармелад тем, кто занят на вредном производстве, живет в алкоголически неблагополучном месте.

ladyhealth.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Фика: замедление среди предновогодней суеты

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
TwitterHuffPostОдноклассникиX (formerly Twitter)InstagramПикабуVC.ruThe New York TimesWirecutter (NYT)ТАССThe AtlanticMediumОбозреватель (Украина)WIREDESPNWall Street JournalНТВLifehackerNBC NewsUSA TodayПервый каналЯндексTechCrunchYelpЛента.руZoom VideoTengrinews (Казахстан)The Washington PostQuoraSputnik КыргызстанБазаDropboxВедомости4PDAГазета.руInstagramЧемпионатSputnik РоссияЯПлакалъВестиMeduzaTwitchRedditNPRИнтерфаксЭкспресс-газетаЦарьград ТВLife.ruLinkedInNetflixSputnik БеларусьФАН (Федеральное агентство новостей)CBS NewsРИА НовостиAmazonFishki.netBusiness InsiderВКонтактеМедецинский Блог ЗдоровьеРусская ВеснаCNETSpotifyTom's HardwareVoxBuzzFeedХабрThe VergeМосковский КомсомолецFox NewsTIMEСтрана.ua (Украина)Sports.ruZDNetAirbnbКоммерсантъСекретные Новости МираРБКVoice of America (VOA)УНИАН (Украина)Фергана (Центральная Азия)ForbesZnak.comMail.ruDisney+Stack Overflow24 Канал (Украина)PayPalАргументы неделиИА Красная ВеснаPoliticoФонтанка.руКомсомольская ПравдаFacebookHuluKloop.kg (Киргизия)CNNeBayStack OverflowБлог Авто-Мото любителейНовая ГазетаSlackInformburo.kz (Казахстан)Breitbart NewsБЕЛТА (Беларусь)ProPublicaДзенBloombergPinterest