• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Самые простые рецепты вкуснейшей глазури для куличей

Автор:Shef

Фев 25, 2019

Каждый год во время подготовления к великому и светлому празднику Пасхи, мы стремимся выбрать самые вкусные блюда для пасхального стола. Ищем рецепты творожной пасхи, незабываемых куличей. Но какие куличи без глазури? Правильно, никакие. Мы знаем, как приготовить вкуснейшую глазурь для куличей.
Классическая белковая глазурь для куличей

Ингредиенты:

1 ст. сахарной пудры
2 яичных белка
1 ч.л. лимонного сока

Как готовить:

Белки и лимонный сок взбей миксером до появления пены. Продолжая взбивать вводи сахарную пудру, пока не получится густая масса. Лучше взбивать на малых оборотах. Глазурь для куличей быстро застывает, поэтому покрывать ею пасхальную выпечку стоит сразу после приготовления.
Сахарная цветная глазурь для куличей

Ингредиенты:

1 ст. сахарной пудры
4 ст.л. теплой воды
пищевые красители – по инструкции на самом красителе

Как готовить:

Все ингредиенты для сахарной глазури для кулича или пасхальных пряников смешай и поставь на огонь. Подогрей, но не доводи до кипения, все время помешивай. Если сахарная масса получилась густой, можно добавить еще немного воды, если наоборот жидкой – сахарной пудры. Если у тебя порошковый краситель, его нужно развести водой, а потом только смешивать с сахарной пудрой. Если ты выбрала жидкий краситель, то добавь пару капель во время уваривания. Наносить сахарную глазурь на куличи стоит также сразу после ее приготовления.
Глазурь для куличей из белого шоколада

Ингредиенты:

90 г белого шоколада
2 ст.л. сока апельсина
3 ст.л. сливочного масла
3 ст.л сахара

Как готовить:

Шоколад, апельсиновый сок, сливочное масло и сахар сложи в одну стеклянную посудину. Небольшую кастрюльку с водой для паровой бани поставь на огонь, сверху помести посудину с шоколадом. Помешивай шоколадную массу, пока она не станет однородной. Немного охлади глазурь и смажь ею куличи.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Ученые советуют перед экзаменами есть йогурты и квашеную капусту

cosmo.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Блог Авто-Мото любителейСтрана.ua (Украина)ВестиZDNetThe Washington PostThe AtlanticThe VergeUSA TodayБЕЛТА (Беларусь)ВКонтактеBloombergBuzzFeedБазаNPRTIMEStack OverflowBusiness InsiderРИА НовостиПервый каналBreitbart NewsYelpФАН (Федеральное агентство новостей)CNETSputnik КыргызстанПикабуКомсомольская ПравдаLife.ruTengrinews (Казахстан)Mail.ruStack OverflowZoom VideoKloop.kg (Киргизия)ИнтерфаксLifehackerДзенTechCrunchТАССЯндексФергана (Центральная Азия)WIRED4PDARedditЧемпионатESPNSputnik БеларусьМосковский КомсомолецPoliticoPayPalInstagramФонтанка.руЯПлакалъTom's HardwareProPublicaHuffPostЛента.руVoxTwittereBayVC.ruFox NewsSlackWirecutter (NYT)Disney+InstagramQuoraInformburo.kz (Казахстан)The New York TimesАргументы неделиPinterestМедецинский Блог ЗдоровьеX (formerly Twitter)Экспресс-газетаРБКНТВCNNХабрDropboxMediumЦарьград ТВCBS NewsSpotifyВедомостиSports.ruAirbnbГазета.руРусская ВеснаОбозреватель (Украина)Znak.comFishki.netWall Street JournalForbesTwitchУНИАН (Украина)Секретные Новости МираNBC NewsSputnik РоссияИА Красная ВеснаHuluNetflixОдноклассникиLinkedInFacebookAmazonVoice of America (VOA)Коммерсантъ24 Канал (Украина)Новая ГазетаMeduza