• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Секреты здорового питания: кунжутное масло

Автор:Shef

Янв 22, 2019

Кунжутное масло известно с древнейших времен, в Китае, Индии, Средней Азии и средиземноморских странах его широко применяют в кулинарии, как правило, в сочетании с медом или соевым соусом при приготовлении морепродуктов, плова.

А также в салатах, при мариновании мяса, в восточных сладостях, а также как лекарство в народной медицине.

Кунжутное масло отличается высоким содержанием природных антиоксидантов, обладает высокой пищевой ценностью, в нем сбалансированы незаменимые аминокислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, витамины Е, А, D, B1, B2, B3, С, а также калий, кальций, фосфор, цинк, магний, марганец, кремний, железо, медь, никель.

Благодаря этому, кунжутное масло обладает противовоспалительными и ранозаживляющими свойствами, улучшает работу эндокринной и нервной систем, сердца и сосудов, функции зрительного аппарата, нормализует уровень сахара в крови, укрепляет иммунитет и снижает негативное воздействие на организм шлаков и токсинов, благотворно влияет на состояние ногтей, кожи и волос.

Кунжутное масло нельзя использовать для жарки, в горячие блюда его добавляют непосредственно перед употреблением. Благодаря высокой устойчивости к окислению кунжутное масло имеет длительный срок годности.

ladyhealth.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Названы полезные для здоровья заменители кофе

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
YelpNPRWall Street JournalSports.ruЯПлакалъИнтерфаксСекретные Новости МираProPublicaNetflixLinkedInКоммерсантъКомсомольская ПравдаВестиНовая ГазетаSlackCBS NewsНТВРБКБлог Авто-Мото любителейVoxZDNetMeduzaЦарьград ТВTwitchRedditОбозреватель (Украина)HuffPostЭкспресс-газетаВедомостиХабрСтрана.ua (Украина)Stack OverflowKloop.kg (Киргизия)Tengrinews (Казахстан)Первый каналMail.ruTwitterМосковский КомсомолецMediumNBC NewsThe New York TimesThe Washington PostCNETАргументы неделиZoom VideoФонтанка.руPinterestWIREDМедецинский Блог ЗдоровьеБазаLifehackerCNNДзенLife.ruVC.ruSpotifyИА Красная ВеснаWirecutter (NYT)Газета.руBloombergFishki.neteBayInformburo.kz (Казахстан)ФАН (Федеральное агентство новостей)ForbesУНИАН (Украина)Tom's HardwareVoice of America (VOA)AirbnbAmazonInstagramBusiness InsiderThe VergeTechCrunchРусская ВеснаDisney+Лента.руПикабуHuluDropboxFacebookUSA TodayФергана (Центральная Азия)БЕЛТА (Беларусь)РИА НовостиSputnik Беларусь24 Канал (Украина)ЧемпионатZnak.comStack OverflowX (formerly Twitter)QuoraSputnik Кыргызстан4PDAThe AtlanticBreitbart NewsESPNВКонтактеBuzzFeedОдноклассникиInstagramТАССFox NewsTIMESputnik РоссияPoliticoPayPalЯндекс