Удивительно ароматное и питательное растение семейства зонтичных. Узнайте больше о полезных свойствах сельдерея из нашей статьи.
Сельдерей хорош не только в салатах, но и как самостоятельная закуска и как гарнир к мясным блюдам.
Полезные свойства:
-предупреждает образование и развитие злокачественных опухолей
-содержит витамин С, фосфор, калий, селен и цинк
-помогает бороться со стрессом
-является природным антисептиком
-улучшает циркуляцию крови
-укрепляет сердечно-сосудистую систему
-помогает при болях в суставах
-улучшает состояние зубов
-нормализует микрофлору кишечника
-избавляет от запоров
-улучшает потенцию
Попробуйте добавить черешки сельдерея в овощной салат или подайте их как закуску вместе с сырным соусом или хумусом.
Противопоказания:
Сельдерей не рекомендуется употреблять беременным женщинам, так как содержащиеся в нем вещества могут привести к сокращению матки и спровоцировать выкидыш.
Источник: neboley.com.ua