• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

В Западной диете заложены риски повышения восприимчивости к «пищевым» заболеваниям

Автор:Shef

Янв 30, 2019

В рамках программы специальных исследований влияния рациона питания на восприимчивость организма к инфекциям, проводимых в Университете Корка, была протестирована Западная диета. Проведённые эксперименты доказали, что диета, отличающаяся потреблением продуктов с максимальным содержанием жиров при минимальном насыщении клетчаткой, увеличивает вероятность заболевания листериозом, относящимся к наиболее тяжким заболеваниям, вызванным неправильным питанием. Тяжёлая форма заболевания чревата летальным исходом, особенно у людей с проблемами иммунной системы.

Опыты подтвердили, что Западная диета (красное мясо, пища с высоким содержанием жиров, сахара, обработанные зерновые, жареная пища) приводит к нарушению баланса микрофлоры желудочно-кишечного тракта и снижает сопротивляемость возбудителю заболевания – Listeria monocytogenes.

Подопытных мышей кормили в соответствии с предписаниями Западной диеты, затем они были инфицированы, и впоследствии их органы пищеварения и фекалии были тщательно исследованы. Результаты подтвердили – даже непродолжительное питание по данной диете приводит к нарушениям работы иммунной системы, а количество бокаловидных клеток в системе пищеварения человека, которые и поражает Listeria monocytogenes, значительно возрастает, что повышает уязвимость организма. Кроме того, генная эксцессия способствует интенсификации процесса ожирения, всё это ускоряет адаптацию и развитие болезнетворных бактерий в организме и интенсификацию развития заболевания.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Весенняя белковая диета: минус 5 кг за неделю

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ХабрUSA TodayZoom VideoTengrinews (Казахстан)Sports.ruФонтанка.руForbesFishki.netHuluСтрана.ua (Украина)VoxГазета.руLifehackerMediumBreitbart NewsProPublicaИнтерфаксПикабуВестиКоммерсантъБЕЛТА (Беларусь)CNNАргументы неделиTwittereBaySputnik РоссияМедецинский Блог ЗдоровьеBusiness InsiderЯндексInstagramDropboxSputnik БеларусьPoliticoSlackKloop.kg (Киргизия)4PDALinkedInВедомостиФергана (Центральная Азия)Wirecutter (NYT)The AtlanticInformburo.kz (Казахстан)FacebookРБКMail.ruZDNetThe New York Times24 Канал (Украина)Блог Авто-Мото любителейZnak.comРИА НовостиВКонтактеYelpVC.ruРусская ВеснаQuoraСекретные Новости МираCBS NewsDisney+НТВBloombergКомсомольская ПравдаДзенPinterestОбозреватель (Украина)Царьград ТВStack OverflowVoice of America (VOA)NetflixЛента.руУНИАН (Украина)ЧемпионатNPRОдноклассникиМосковский КомсомолецAirbnbMeduzaЯПлакалъRedditHuffPostInstagramAmazonFox NewsWall Street JournalCNETX (formerly Twitter)SpotifyBuzzFeedNBC NewsWIREDThe Washington PostThe VergeTechCrunchLife.ruПервый каналStack OverflowЭкспресс-газетаTom's HardwareTwitchESPNФАН (Федеральное агентство новостей)Новая ГазетаИА Красная ВеснаБазаPayPalTIMESputnik КыргызстанТАСС