• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

В Западной диете заложены риски повышения восприимчивости к «пищевым» заболеваниям

Автор:Shef

Янв 30, 2019

В рамках программы специальных исследований влияния рациона питания на восприимчивость организма к инфекциям, проводимых в Университете Корка, была протестирована Западная диета. Проведённые эксперименты доказали, что диета, отличающаяся потреблением продуктов с максимальным содержанием жиров при минимальном насыщении клетчаткой, увеличивает вероятность заболевания листериозом, относящимся к наиболее тяжким заболеваниям, вызванным неправильным питанием. Тяжёлая форма заболевания чревата летальным исходом, особенно у людей с проблемами иммунной системы.

Опыты подтвердили, что Западная диета (красное мясо, пища с высоким содержанием жиров, сахара, обработанные зерновые, жареная пища) приводит к нарушению баланса микрофлоры желудочно-кишечного тракта и снижает сопротивляемость возбудителю заболевания – Listeria monocytogenes.

Подопытных мышей кормили в соответствии с предписаниями Западной диеты, затем они были инфицированы, и впоследствии их органы пищеварения и фекалии были тщательно исследованы. Результаты подтвердили – даже непродолжительное питание по данной диете приводит к нарушениям работы иммунной системы, а количество бокаловидных клеток в системе пищеварения человека, которые и поражает Listeria monocytogenes, значительно возрастает, что повышает уязвимость организма. Кроме того, генная эксцессия способствует интенсификации процесса ожирения, всё это ускоряет адаптацию и развитие болезнетворных бактерий в организме и интенсификацию развития заболевания.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Безалкогольные напитки к новогоднему столу

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
SlackНТВThe New York TimesInstagramПервый каналФАН (Федеральное агентство новостей)Stack OverflowИА Красная ВеснаFishki.netMail.ruStack OverflowRedditForbesVoice of America (VOA)Газета.руZDNetОдноклассникиЯПлакалъThe AtlanticТАССЧемпионатБЕЛТА (Беларусь)ПикабуTwitchQuoraSputnik КыргызстанМедецинский Блог ЗдоровьеDisney+Tengrinews (Казахстан)NBC NewsHuffPostМосковский КомсомолецPinterestLinkedInNetflixAirbnbФергана (Центральная Азия)The VergeВестиFacebookPoliticoCNETОбозреватель (Украина)ESPNРБК24 Канал (Украина)BloombergSputnik БеларусьNPRTIMEeBayZoom VideoFox NewsTechCrunchЦарьград ТВWirecutter (NYT)PayPalAmazonРИА НовостиИнтерфаксНовая ГазетаLifehackerWIREDMediumDropboxБазаBusiness InsiderVoxДзенCBS NewsZnak.comSputnik РоссияBreitbart NewsЛента.руSpotifyHuluКомсомольская Правда4PDAХабрСекретные Новости МираРусская ВеснаSports.ruVC.ruTom's HardwareInformburo.kz (Казахстан)Wall Street JournalФонтанка.руВедомостиUSA TodayTwitterMeduzaBuzzFeedProPublicaСтрана.ua (Украина)Экспресс-газетаАргументы неделиБлог Авто-Мото любителейВКонтактеKloop.kg (Киргизия)КоммерсантъX (formerly Twitter)CNNУНИАН (Украина)ЯндексInstagramYelpLife.ruThe Washington Post