• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Врачи раскрыли, когда белковая диета вредит здоровью

Автор:Shef

Фев 24, 2019

Многие люди предпочитает еду с большим количеством животного жира и белка, но, как предупреждают австралийские ученые, рацион, содержащий слишком много белка, сокращает продолжительность жизни.
Причина в том, что переизбыток белка нарушает клеточные процессы. Статья об этом опубликована в журнале Current Biology.

Ученые из Института медицинских исследований Южной Австралии опубликовали статью о результатах исследования, которые они проводили на червях и фруктовых мухах-дрозофилах. Впервые ученым удалось обнаружить биологический механизм сокращения жизни, который, как полагают исследователи, срабатывает в случае высокого содержания белка в пище. Как показывают данные, чересчур белковая диета провоцирует ускорение в процессе синтеза белков в клетках, что увеличивает процент «ошибок». Таким образом клетки накапливают дефектные белки, а это негативно влияет на здоровье их носителя и укорачивает его жизнь.

Руководитель исследовательской группы, профессор Кристофер Прауд (Christopher Proud) сравнил этот генетический процесс со скоростным вождением: «Чем быстрее ты едешь, тем больше вероятности, что сделаешь ошибку».

В то же время, ученые подтвердили связь между низкобелковой диетой, богатой сложными углеводами, – и долгой здоровой жизнью.

«Углеводы пользуются плохой репутацией, но важен баланс и понимание разницы между быстрыми и сложными углеводами. Углеводы, богатые клетчаткой, содержащиеся во фруктах, овощах, необработанных зернах и семенах, приносят наибольшую пользу здоровью», заявил Кристофер Прауд.

Источник: ladyhealth.com.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Пять пищевых добавок, которые на самом деле не так опасны

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
RedditSports.ruАргументы неделиVoxФАН (Федеральное агентство новостей)TechCrunchФергана (Центральная Азия)БЕЛТА (Беларусь)X (formerly Twitter)Новая ГазетаHuffPostBusiness InsiderSpotifyЛента.руНТВЦарьград ТВLife.rueBayФонтанка.руFacebookNBC NewsStack OverflowСтрана.ua (Украина)DropboxESPNLifehackerVoice of America (VOA)The AtlanticDisney+CNNPinterestПервый каналKloop.kg (Киргизия)TwitterСекретные Новости МираTwitch4PDAРБКAirbnbБазаРусская ВеснаТАССWall Street JournalHuluИнтерфаксTengrinews (Казахстан)The VergeОбозреватель (Украина)ProPublicaThe Washington PostPoliticoОдноклассникиUSA TodayQuoraЭкспресс-газетаWirecutter (NYT)ПикабуSputnik КыргызстанЯПлакалъВестиХабрMeduzaУНИАН (Украина)InstagramFishki.netBloombergДзенКомсомольская ПравдаBreitbart NewsМосковский КомсомолецInformburo.kz (Казахстан)CBS NewsBuzzFeedМедецинский Блог ЗдоровьеInstagramLinkedInStack OverflowThe New York TimesZDNetNPRБлог Авто-Мото любителейVC.ruAmazonВедомостиЧемпионатГазета.руSputnik БеларусьMediumWIREDTom's HardwarePayPalSlackMail.ruYelpZoom VideoЯндексИА Красная ВеснаВКонтактеFox NewsZnak.comForbesРИА Новости24 Канал (Украина)КоммерсантъCNETNetflixSputnik РоссияTIME