Видео

Двухслойный пирог с яблоками и ягодами

19.03.2019

Ингредиенты для «Двухслойный пирог с яблоками и ягодами»:

Нежный, сочный и мягкий двухслойный пирог. Он очень вкусный и выглядит аппетитно. А ягоды и яблоки придают ему неповторимый вкус.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Двухслойный пирог с яблоками и ягодами»:

Мука пшеничная

/

Мука

—
300 г
Разрыхлитель теста

—
1 пакет.
Кефир

—
250 мл
Масло растительное

—
100 мл
Соль

—
1 щепот.
Сахар

—
230 г
Ванильный сахар

—
1 пакет.
Яйцо куриное

—
2 шт
Какао-порошок

—
2 ст. л.
Яблоко

—
3 шт
Ягода

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Двухслойный пирог с яблоками и ягодами»:

В миске взбейте яйца, сахар, ванильный сахар и щепотку соли. Взбивать следует до густой пены, примерно 2 минуты.

Затем добавьте кефир, растительное масло и взбейте миксером до однородной массы.

Добавьте просеянную муку и разрыхлитель, перемешайте.

Тесто разделите на 2 части.

В одну часть добавьте какао и хорошенько перемешайте.

Очистите яблоки от кожуры и нарежьте небольшими дольками.

В светлую часть теста добавьте яблоки и перемешайте.

Форму смажьте растительным маслом. На дно формы вылейте одну часть теста с какао и разложите большую часть ягод по всему тесту.

Залейте шоколадный слой теста, белым слоем теста с яблоками и украсьте его оставшимися ягодами. Можно использовать любые ягоды, как в свежем, так и в замороженном виде.