Слоеный салат с печенью

Ингредиенты для «Слоеный салат с печенью»:

Салатик порадует вас в праздники и в будни. Особенно понравится любителям печени.

Категория:

Салаты

Салаты из птицы

Салаты из субпродуктов птицы

Ингредиенты для «Слоеный салат с печенью»:

• Печень куриная

  (можно любую)
  —
  300 г

• Лук репчатый

  —
  1 шт

• Яйцо куриное

  —
  4 шт

• Сыр твердый

  —
  100 г

• Уксус

  (столовый, для маринования лука)
  —
  1 ст. л.

• Майонез

  —
  по вкусу

• Горошек зеленый

  (ЕКО)
  —
  по вкусу

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 6

Рецепт «Слоеный салат с печенью»:

Подготовить продукты. Печень отварить и остудить в воде.
Яйца отварить и почистить. Лук порезать четверть кольцами и замариновать на 15 мин. в слабом растворе уксуса.

На сервировочное блюдо или в салатник укладывать слоями, смазывая майонезом:
яйца, натертые на терке;
затем натертую на терке печень.

Покрыть сеточкой майонеза.

Затем слой маринованного лука и натертого на терке сыра. Опять покрыть сеточкой майонеза.

Слои повторить. Покрыть салат тонким слоем майонеза.

Готовый салат украсить зеленым горошком ЕКО.

С Новым годом!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Конкурс «Мистерия вкуса»

На обед
:
На десерт

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин
:
На десерт

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
праздник

Вкусы:
печеночный
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru