Ингредиенты для «Универсальный сметанный соус»:
Вкус соуса довольно нейтральный сливочный, очень напоминает классический соус бешамель, только с небольшой кислинкой.
Так же в соус можно добавить сливочное масло для усиления сливочного вкуса.
Соус подойдет как основа для различных модификаций, в него можно добавить ваши любимые специи, будет очень вкусно.
Подавать рекомендую к курице, пасте, картофелю
Категория:
Соусы
Соус к мясу
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Универсальный сметанный соус»:
-
Сметана
—
200 г -
Мука пшеничная
/
Мука
—
2 ст. л. -
Вода
—
20 мл -
Соль
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Универсальный сметанный соус»:
Прогреем сковороду или сотейник на слабом огне, всыпаем муку, обжариваем до румяного цвета.
Добавляем на сковороду или сотейник сметану и воду, постоянно мешаем.
Тушим соус пару минут на слабом огне, пока он не загустеет.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На праздничный стол
На природу
На ужин
:
На горячее
Неожиданные гости
Теги:
соус
Вкусы:
нежный
сливочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
