• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Идея для пикника: картофель с салом на мангале

Автор:Shef

Ноя 26, 2019

Простой и вкусный гарнир к шашлыку

Шашлык из картофеля с салом – оригинальное блюдо для весеннего пикника. Если вы будете использовать не соленое свиное, а курдючное сало, посыпьте его солью и перцем. Вы также можете добавить розмарин, тимьян или чеснок.

Картошка с салом на шампурах

Ингредиенты:

Молодой картофель
Соленое сало
Зелень
Молотый перец

Рецепт приготовления:

Молодой картофель среднего размера тщательно помойте и нарежьте кружочками толщиной 5 мм.
Соленое сало нарежьте на квадратики – они должны быть тоньше, чем картофельные кружочки и меньше, чем диаметр картошки.
Чередуя, нанижьте картофель вместе с салом на шампуры; плотно заверните в фольгу и закрепите концы. Это поможет картофелю лучше пропечься.
Готовьте над разогретыми углями в течение 20-25 минут, время от времени переворачивая.
Затем снимите фольгу и дайте картофелю подрумяниться со всех сторон.
Подавайте запеченный картофель, посыпав его свежемолотым перцем и рубленой зеленью.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Эпидемиологи против салата в пакетах

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Informburo.kz (Казахстан)HuluГазета.руМосковский КомсомолецForbesРИА НовостиDisney+AmazonЯндексФАН (Федеральное агентство новостей)TIMEФергана (Центральная Азия)Царьград ТВСтрана.ua (Украина)Kloop.kg (Киргизия)Фонтанка.ру4PDALife.ruVoxWIREDTwitterThe AtlanticМедецинский Блог ЗдоровьеSports.ruSputnik РоссияПервый каналDropboxFox NewsVoice of America (VOA)LifehackerInstagramСекретные Новости МираКомсомольская ПравдаZnak.comVC.ruHuffPostBloombergSputnik БеларусьThe New York TimesЯПлакалъBreitbart NewsZoom VideoInstagramSlackZDNetВедомостиПикабуCBS NewsИА Красная ВеснаPinterestPayPalSputnik КыргызстанTwitchКоммерсантъCNNX (formerly Twitter)Wall Street JournalPoliticoВКонтактеYelpNBC NewsАргументы неделиДзенMeduzaTechCrunchFishki.netNetflixStack OverflowMediumУНИАН (Украина)НТВНовая ГазетаESPNStack OverflowThe Washington PostCNETЭкспресс-газетаSpotifyWirecutter (NYT)ИнтерфаксLinkedInОбозреватель (Украина)Одноклассники24 Канал (Украина)БЕЛТА (Беларусь)Блог Авто-Мото любителейТАССUSA TodayeBayЛента.руRedditBusiness InsiderХабрЧемпионатQuoraAirbnbРБКРусская ВеснаFacebookMail.ruBuzzFeedProPublicaThe VergeTom's HardwareTengrinews (Казахстан)БазаВестиNPR