Сосиски с овощами в лаваше

Ингредиенты для “Сосиски с овощами в лаваше”:

Всем привет, в этом ролике вы узнаете как приготовить вкуснейшую горячую закуску в лаваше. А также соус к ней.

Категория:

Блюда из лаваша

Рулеты из лаваша

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Сосиски с овощами в лаваше»:

Для соуса

• Кефир

  —
  0.5 стак.

• Майонез

  —
  3 ч. л.

• Сметана

  —
  3 ч. л.

• Сок лимонный

  (из половинки лимона)
  —
  0.5 шт

• Чеснок

  —
  3 зуб.

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  —
  по вкусу

Для рулетиков из лаваша

• Лаваш

  —
  1 шт

• Помидор

  —
  4 шт

• Огурец соленый

  —
  3 шт

• Капуста пекинская

  (3 листа)
  —
  3 шт

• Сыр твердый

  —
  150 г

• Сосиска

  —
  4 шт

Отдельно

• Масло растительное

  —
  5 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Рецепт «Сосиски с овощами в лаваше»:

Для начала приготовим соус.

1) Чеснок выдавливаем через чеснокодавку в глубокую тарелку.

2) Туда же выжимаем половинку лимона, добавляем кефир, майонез, сметану, и соль и перец. Все хорошо перемешиваем и убираем в сторону.

Теперь подготовим ингредиенты для начинки и лаваш.

1) Помидор нарезаем маленьким ломтиком.

2) Малосольные (или слабосоленые) огурцы нарезаем на полукольца.

3) Пекинскую капусту нарезаем соломкой.

4) Сыр натираем на мелкой терке.

5) Лаваш нарезаем на равные части.

И теперь все соединяем.

1) Берем часть лаваша, его немного намазываем соусом, немного добавляем пекинскую капусту, также ломтики помидора, также добавляем огурец, кладем сосиску, и немного посыпаем сыром. Все заворачиваем.

2) Разогреваем гриль, или же сковороду, после немного смазываем рулетики из лаваша растительным маслом, после чего жарим на сковороде или же гриле до небольшой корочки.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе
/ На закуску

На ужин
:
На закуску

Теги:
закуска

Вкусы:
кислый
острый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru