• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Ароматный грушевый пирог с корицей и ванилью

Автор:Shef

Янв 22, 2019

Готовим мягкий осенний пирог с фруктовой начинкой.

Тесто, приготовленное с добавлением йогурта, получается самым мягким и нежным. Вместо груш в этом пироге вы можете использовать яблоки, сливы ли персики.

Грушевый пирог на йогурте

Ингрeдиенты:

1 кг груш
250 г сливочного масла
350 г муки
3 яйца
250 г сахара
150 мл йогурта или кефира
1 апельсин
1 лимон
1 ч.л. молотой корицы
40 г порошкового ванильного пудинга или кукурузного крахмала
3 ч.л. разрыхлителя
1 ст.л. ванильного сахара
щепотка соли

Рецепт приготовления:

Снять с лимона и апельсина цедру, не задевая белую часть кожуры, выжать сок.
Мягкое сливочное масло взбить с сахаром, ванилью, корицей, цедрой и щепоткой соли до получения пышного крема.
Добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Сахар должен полностью раствориться.
В муку добавить разрыхлитель и ванильный пудинг.
Добавить в масляно-яичную смесь муку, йогурт и сок апельсина. Перемешать тесто.
Противень или форму для выпечки диаметром 30 см застелить пергаментной бумагой. Распределить тесто и разровнять лопаткой.
Груши очистить, разрезать пополам и сделать на выпуклой стороне насечки. Сразу сбрызнуть груши лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела. Вдавить половинки груш в тесто. Можно посыпать пирог лепестками миндаля.
Выпекать пирог в течение 40 минут в разогретой до 175 градусов духовке. Остудить и порезать на куски.

www.segodnya.ua

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Почему женщины не могут жить без сладкого

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
YelpNBC NewsЦарьград ТВRedditX (formerly Twitter)InstagramВКонтактеХабрDropboxЧемпионатВедомостиAmazonВестиSputnik РоссияГазета.руNetflixУНИАН (Украина)ИА Красная ВеснаThe AtlanticЭкспресс-газетаPayPalFox NewsБЕЛТА (Беларусь)HuluКоммерсантъVC.ruFacebookНовая ГазетаInformburo.kz (Казахстан)TIMECBS NewsBreitbart NewsQuoraStack OverflowКомсомольская ПравдаОдноклассникиWIREDInstagramМосковский КомсомолецTengrinews (Казахстан)РИА НовостиBusiness InsiderZnak.comTechCrunchPoliticoФАН (Федеральное агентство новостей)MeduzaНТВESPNStack OverflowFishki.netCNET24 Канал (Украина)SpotifyForbesMediumBuzzFeedSports.ruNPRФонтанка.руDisney+Лента.руДзенПикабуТАСССтрана.ua (Украина)Voice of America (VOA)ИнтерфаксProPublicaThe New York TimesTwitchZDNetБлог Авто-Мото любителейThe Washington PostРусская ВеснаThe VergeWirecutter (NYT)ЯПлакалъTom's HardwareРБКSputnik БеларусьСекретные Новости МираФергана (Центральная Азия)LinkedInWall Street Journal4PDAKloop.kg (Киргизия)Zoom VideoAirbnbUSA TodayLife.ruVoxЯндексМедецинский Блог ЗдоровьеBloombergАргументы неделиОбозреватель (Украина)SlackLifehackerБазаPinterestSputnik КыргызстанTwitterПервый каналHuffPostMail.ruCNNeBay