• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Вкусовое Путешествие по СНГ: Традиционные Блюда на Новый Год и Рождество

Автор:Shef

Ноя 30, 2023

Новый Год и Рождество в странах СНГ – это особенное время, когда семьи собираются вместе, чтобы отметить праздники в атмосфере радости и тепла. Однако, помимо общих традиций, каждая страна имеет свои уникальные кулинарные предпочтения. Давайте отправимся в вкусовое путешествие по некоторым странам СНГ и узнаем, какие традиционные блюда украшают праздничные столы.

1. Россия: Селедка под шубой и Мандарины

В российской культуре праздничный стол невозможен без “Селедки под шубой”. Этот слоеный салат с картошкой, морковью, яйцами, луком, свеклой и, конечно, селедкой, приправленный майонезом, становится настоящим хитом на новогоднем столе. Мандарины, являясь символом Нового Года, тоже обязательны.

2. Украина: Кутя и Борщ

На украинском столе Нового Года встречают с борщом – традиционным украинским супом с буряками, капустой, мясом и томатной основой. Кутя – это еще одно неотъемлемое блюдо, состоящее из пшеницы, меда, мака, орехов и сухофруктов, которое символизирует благополучие и здоровье.

3. Беларусь: Драники и Колдуны

Белорусский стол на праздничные дни может быть украшен драниками – картофельными оладьями, подаваемыми с кислым маслом или грибным соусом. Колдуны – это традиционные белорусские клецки с картошкой, мясом или грибами.

4. Казахстан: Бесбармак и Баурсак

В Казахстане праздничный стол может включать в себя “Бесбармак” – традиционное блюдо с мясом и тестом, которое готовится на праздничные случаи. “Баурсак” – жареные тестовые лепешки, тоже популярны на новогоднем столе.

5. Армения: Долма и Чурек

В армянской культуре долма, где фаршированный рисом и мясом виноградные листья, является традиционным блюдом на новогоднем столе. Чурек – армянский сладкий хлеб, тоже популярен в праздничное время.

6. Таджикистан: Плов и Самбуса

Таджикский новогодний стол часто украшается ароматным и вкусным пловом – рисом с мясом, морковью и различными специями. Самбуса, или мясной пирог, также популярен среди таджиков на праздниках.

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Best Recipes No Further A Mystery

7. Узбекистан: Манты и Шурпа

В Узбекистане манты – традиционные пельмени с мясом и овощами, а шурпа – суп с мясом и различными зелеными овощами, являются частыми гостями на новогоднем столе.

Заключение

Каждая страна СНГ вносит свой уникальный вклад в традицию праздничного питания. Независимо от того, готовите ли вы украинский борщ, российский салат “Оливье” или таджикский плов, важно, чтобы праздничный стол был наполнен любовью, вниманием и традициями, передаваемыми из поколения в поколение. Пусть ваш новогодний стол будет вкусным отражением вашей культурной наследственности и любви к близким.

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Life.ruMeduzaESPNТАССStack OverflowРИА НовостиDisney+Voice of America (VOA)PoliticoОбозреватель (Украина)Русская ВеснаSputnik РоссияFacebookThe VergeBusiness InsiderLinkedInSpotifyГазета.руVoxSports.ruUSA TodayInstagramИА Красная ВеснаКоммерсантъЧемпионатКомсомольская ПравдаBreitbart NewsЛента.руАргументы неделиСекретные Новости МираМосковский КомсомолецNPRMediumInformburo.kz (Казахстан)CBS NewsTom's HardwareZDNetThe AtlanticЯПлакалъTwitchCNNSputnik БеларусьНовая ГазетаTwitterHuffPostNBC NewsZnak.comStack OverflowThe Washington PostХабрZoom VideoБазаTIMEMail.ruФАН (Федеральное агентство новостей)The New York TimesИнтерфаксLifehackerОдноклассникиНТВPayPalФергана (Центральная Азия)Fishki.netForbesBuzzFeedЦарьград ТВTechCrunchВедомостиAirbnbFox NewsX (formerly Twitter)SlackWall Street JournalVC.ruSputnik КыргызстанRedditWirecutter (NYT)УНИАН (Украина)YelpДзенЯндексПервый каналNetflixBloombergСтрана.ua (Украина)Экспресс-газетаCNETПикабуPinteresteBayМедецинский Блог ЗдоровьеВестиБЕЛТА (Беларусь)Блог Авто-Мото любителей4PDAHuluФонтанка.руРБК24 Канал (Украина)InstagramDropboxKloop.kg (Киргизия)WIREDAmazonQuoraProPublicaВКонтактеTengrinews (Казахстан)