• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Банановый Пирог С Кремом

Автор:Shef

Ноя 3, 2019

=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-медиа-figcaption” данные-reactid=”128″>фото Тед + Челси Кавано, фудстайлинг Ребекка Jurkevich, проп стиль Кален Kaminski8 servingsA сногсшибательный арахис-шипованных банановый торт с неба-высоко взбитыми сливками. Жареный арахис тянуть двойную обязанность в Cracker коры Грэм и посыпать долива, сохраняя бананы, чтобы этот пирог слишком сладкий.Ноября 2019PrintIngredientsCrust

  • 9 весь крекеры
  • ¼ Стакана подсоленной сухой жареный арахис
  • ½ Чайной ложки. кошерная соль
  • 6 ст. несоленого сливочного масла, растопленного

Заполнение и сборка

  • ½ Стакана сахарного песка
  • ¼ Чашки кукурузного крахмала
  • 2 больших яйца
  • 3 больших яичных желтка
  • 3 стакана цельного молока
  • 2 чайной ложки. ванильный экстракт
  • ½ Чайной ложки. кошерной соли, плюс больше
  • 2 столовые ложки. охлажденного несоленого сливочного масла
  • 4 большие спелые, но твердые бананы, нарезанные ¼ ” толщиной
  • 2 чашки густых сливок
  • ¼ Чашки сахарной пудры
  • ¼ Чашки нарезанной слабосоленой сухой жареный арахис

Рецепт PreparationCrust

  • Поместите стойку в центре печи; Разогреть духовку до 350°. Используя ваши руки, раздавить крекеры в кухонном комбайне, пульс до мелкого помола. Добавить арахис и соль и пульс несколько раз, пока не включено, но с некоторыми пятнами оставшихся арахиса. Влить масло и пульс, пока смесь не скрепляет при сдавливании в ладони.

  • Нажмите смеси твердо и равномерно на дно и по бокам стандартной 9″ пирог блюдо, используя дно плоской мерный стакан или бокал. Выпекать до золотистого цвета,12-15 минут. Кора, скорее всего, упал вниз к нижней части тарелки; выньте из духовки и нажмите корку обратно вверх по сторонам, пока еще горячий. Вернуться в духовку и выпекать пока не подрумянится, около 5 минут. Дайте остыть.

  • Сделать вперед: корочку можно сделать 3 дня вперед. Хранить плотно завернув при комнатной температуре.

Заполнение и сборка

  • Взбейте сахарный песок и кукурузный крахмал в большой кастрюле объединить. Добавить яйца и яичные желтки и энергично взбейте, чтобы попасть в углах лотка, пока гладкой и бледной. Взбейте в молоко, ванилин, ½ чайной ложки. соль.

  • Поместите кастрюлю на среднем огне и доведите до кипения, взбивая часто и убедившись, что, чтобы попасть в углах поддона, 8-10 минут (смесь должна пузыриться и загустеет). Уменьшить огонь и продолжать кипятить, постоянно взбивая, 3 минут. Дайте пудингу остыть в течение 5 минут, взбивая каждую минуту.

  • Добавить сливочное масло, чтобы пудинг и взбейте до полного растворения и полностью включены. Добавить бананы и еще раз перемешать, чтобы включить. Соскребать начинку в охлажденный коры; гладкая поверхность. Охладить, пока смесь не остынет и установить, по крайней мере 2 часа и до 1 дня.

  • Используя электрический миксер, взбить сливки, сахарную пудру и щепотку соли в большой миске до мягких пиков. Ложка взбитых сливок над начинкой, закрученные, как хотелось бы. Сверху с арахисом.

    Фото по Тед + Челси Кавано, фудстайлинг Ребекка Jurkevich, проп стиль Кален Каминский

Рецепт Крис Марокко

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат «Неоливье» с курицей

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
BloombergLife.ruBreitbart NewsDropboxSpotifyeBayTom's HardwareFacebook24 Канал (Украина)НТВРусская ВеснаKloop.kg (Киргизия)USA TodayХабрАргументы неделиФАН (Федеральное агентство новостей)БазаДзенПервый каналESPNКоммерсантъLifehackerКомсомольская ПравдаThe AtlanticThe New York TimesFox NewsTechCrunchСекретные Новости МираNBC NewsВКонтактеMeduzaИА Красная ВеснаYelpInstagramВедомостиNPRФонтанка.руAirbnbCBS NewsProPublicaPoliticoBuzzFeedAmazonSlackThe VergeОбозреватель (Украина)Informburo.kz (Казахстан)TIMEThe Washington PostBusiness InsiderVoxНовая ГазетаWall Street JournalSputnik КыргызстанSputnik РоссияЦарьград ТВZDNetБлог Авто-Мото любителейHuffPostZoom VideoNetflixЛента.руTengrinews (Казахстан)RedditVC.ruУНИАН (Украина)TwitterDisney+PayPalTwitchЯндексForbesМосковский КомсомолецPinterestПикабуРИА НовостиFishki.netЧемпионатZnak.comЯПлакалъHuluЭкспресс-газетаX (formerly Twitter)Sputnik БеларусьWIREDМедецинский Блог ЗдоровьеStack OverflowCNNСтрана.ua (Украина)4PDAОдноклассникиИнтерфаксStack OverflowWirecutter (NYT)РБКБЕЛТА (Беларусь)LinkedInQuoraVoice of America (VOA)InstagramГазета.руSports.ruMediumФергана (Центральная Азия)Mail.ruВестиCNETТАСС