=”clearfix МД-коэффициент-16х9 см-коэффициент-1х1 хз-коэффициент-1х1 toutimagenarrow и-ба-социально-поделиться-СМИ-figcaption” данные-reactid=”111″>
- 8 зубчиков чеснока, мелко натертого
- 1½ чайной ложки. измельченного красного перца хлопья
- 2 столовые ложки. мед
- 5 шт. виноградного или растительного масла, разделить
- 8 с кожей, на кости куриные бедрышки
- 2½ чайной ложки. кошерной соли, плюс больше
- 3 крупные луковицы фенхеля нарезать ¾ “-толстые клинья (резерв стебли и листья для другого использования)
- 8 зеленого лука, обрезается
- 1 лимон, половинки
- Поджаренный кунжутное масло (моросящий)
Рецепт Приготовления
-
Место стеллажей в верхней трети и средней части печи; подогрейте до 425°. Взбейте чеснок, хлопья красного перца, меда, и 2 столовые ложки. виноградное масло в большой миске. Сезон куриные бедра с 2½ чайной ложки. посолить и поперчить в маринаде. Организовать, кожи стороной вверх, на пергаментной подкладкой оправе противень; пусть сидят при комнатной температуре, пока вы готовите овощи.
-
Бросить фенхеля клинья и зеленый лук с оставшимися 3 ст. виноградное масло на другой оправе лист выпечки. Сезон с солью, затем разложите в один слой. Обжариваем овощи на верхней полке и курицу на среднюю стойку, бросил овощи на полпути через, пока овощи не размягчаются и курица не подрумянится и не прожарятся, 35-45 минут.
-
Разделить лук-порей, две трети из фенхеля и 4 куриных бедра между плитами. Сбрызнуть кунжутным маслом и выжимаем лимон более половины. Перенести оставшиеся куриные бедрышки вместе с любыми соками с противня в герметичном контейнере; дайте остыть, затем накройте и охладите. Место оставшиеся фенхеля и лимона половины в отдельном герметичном контейнере; дайте остыть, затем накройте и охладите.
-
Вперед: курица и овощи могут быть жареный 3 дня вперед. Держать охлажденным.
Рецепт Кэт Бойцова