• Вс. Июл 6th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Лимонные пирожные

Автор:Shef

Фев 17, 2019

Лимонные пирожные

Нежные пирожные со слегка хрустящими краями и восхитительной жидкой сердцевиной. Вкус просто замечательный: сладость белого шоколада удачно сочетается с лимонной свежестью.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 230 г белого шоколада
  • 120 г сливочного масла + для смазывания формочек
  • 1,5 стакана сахарной пудры
  • 75 г муки
  • 3 больших яйца
  • 3 больших желтка
  • 1 ч. л. ванильного экстракта
  • 2 ст. л. лимонного сока
  • тертая цедра 2 лимонов
  • 1/4 ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Разогрейте духовку до 225 °С и слегка смажьте сливочным маслом 6 небольших керамических или металлических формочек.­

Шаг 2

Порубите шоколад и положите в миску. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и растопите на водяной бане, хорошо размешайте.

Шаг 3

Снимите миску с шоколадом с водяной бани, добавьте яйца и желтки, просеянную сахарную пудру, ванильный экстракт, сок и цедру лимона и перемешайте венчиком до однородности.

Шаг 4

Просейте в миску муку с солью и быстро перемешайте тесто.

Шаг 5

Вылейте тесто в подготовленные формочки, поставьте на противень и выпекайте в духовке 15–17 мин. Достаньте противень и оставьте пирожные в формах на 5 мин. Затем переверните их из форм на тарелки.

Шаг 6

Украсьте пирожные сахарной пудрой и ягодами. На тарелку выдавите взбитые сливки и сразу же подавайте пирожные к столу.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Северная шарлотка из ржаного хлеба с брусникой и яблоками

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
CBS NewsDropboxVoice of America (VOA)X (formerly Twitter)SpotifyCNNИА Красная ВеснаМедецинский Блог ЗдоровьеTwitchTengrinews (Казахстан)ДзенZoom VideoСекретные Новости МираПикабуЭкспресс-газетаFacebookWIREDYelpБЕЛТА (Беларусь)VC.ruBusiness InsiderTechCrunchLifehackerPinterestWirecutter (NYT)TwitterForbesОбозреватель (Украина)AmazonФАН (Федеральное агентство новостей)ЯПлакалъSlackTIMEThe VergeAirbnbFishki.netГазета.руQuoraАргументы неделиРусская ВеснаMeduzaКомсомольская ПравдаBuzzFeedУНИАН (Украина)ЯндексZnak.comThe AtlanticMediumThe New York TimesХабрESPNUSA TodayDisney+Sputnik КыргызстанБазаВедомостиPoliticoБлог Авто-Мото любителейFox NewsВестиЦарьград ТВПервый каналНовая Газета24 Канал (Украина)ОдноклассникиStack OverflowHuluInstagramLinkedInКоммерсантъKloop.kg (Киргизия)Московский КомсомолецЧемпионатВКонтактеHuffPostNetflixSputnik РоссияNBC News4PDAИнтерфаксWall Street JournalФонтанка.руSputnik БеларусьSports.ruProPublicaНТВThe Washington PostInstagramLife.ruРБКMail.ruBreitbart NewsTom's HardwareФергана (Центральная Азия)Stack OverflowРИА НовостиNPRТАССeBayVoxPayPalСтрана.ua (Украина)CNETZDNetBloombergЛента.руInformburo.kz (Казахстан)Reddit