• Вт. Июл 22nd, 2025 6:59:25 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Салат из куриной печенки с брусникой и мятой

Автор:Shef

Апр 15, 2019

Салат из куриной печенки с брусникой и мятой

В этом салате с брусникой и мятой вместо куриной печенки  можно использовать утиную или индюшачью или сердца.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 500 г куриной печенки
  • 400 г замороженной брусники
  • 200 г шпината
  • 1 небольшой пучок мяты
  • сок и цедра 1 апельсина
  • 1 ст. л. яблочного уксуса
  • 1 ст. л. меда
  • оливковое масло
  • 0,5 ч. л. сладкой молотой паприки
  • соль, свежемолотый черный перец

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

У куриной печенки удалите жилки, разрежьте каждую печенку на две части, посолите, поперчите, полейте маслом и дайте полежать 10–15 мин.

Шаг 2

У мяты удалите стебли. Мелкие листочки оставьте для украшения, крупные сложите стопкой, сверните в рулетик, тонко нашинкуйте, затем мелко порубите поперек.

Шаг 3

В большой сковороде обжарьте печенку на среднем огне, прикрыв смятой фольгой, чтобы не брызгалась, по 3 мин. с каждой стороны. Снимите с огня, посыпьте паприкой и брусникой (не размораживая), аккуратно перемешайте и оставьте на 5–7 мин.

Шаг 4

Смешайте сок и цедру апельсина, уксус и мед с мятой,посолите, поперчите.

Шаг 5

Выложите шпинат на тарелки, рядом выложите печенку с брусникой, полейте заправкой, поперчите, посыпьте листочками мяты и подавайте.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Салат из свеклы с орехами

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
БЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоESPN: Sports News24 Канал: Новини УкраїниThe Atlantic: Cultural CommentaryAmazon.com, Inc.: Online ShoppingStack Overflow: Newest QuestionsБаза: Расследовательские НовостиKloop.kg: Kyrgyzstan NewsTom's Hardware: Tech ReviewsАргументы Недели: Еженедельные НовостиDropbox: Cloud StorageeBay Inc.: Online MarketplaceBuzzFeed: Viral ContentBloomberg L.P.: Business InsightsМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиYelp: Business ReviewsDisney+: Streaming ServiceНТВ: Новости и РазвлеченияNational Public Radio: Public BroadcastingЛента.ру: Новостной ПорталVox: Explanatory JournalismPayPal: Online PaymentsSports.ru: Спортивные ОбновленияЯПлакалъ: Развлекательный ФорумДзен: Контентная ПлатформаX Corp: Social Media PlatformИнтерфакс: Информационное АгентствоСпутник: Агентство Новостей КыргыстанBusiness Insider: Business NewsZDNet: Technology NewsУНІАН: Інформаційне АгентствоРИА Новости: Информационное АгентствоИА Красная Весна: НовостиQuora: Question and Answer PlatformSpotify Technology S.A.: Music StreamingMedium: Blogging PlatformThe Washington Post: Investigative JournalismLife.ru: Новости ЛайфстайлHuffPost: Lifestyle NewsБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры АвтомобилейЦарьград ТВ: Консервативные МедиаWIRED: Technology MagazineStack Overflow: Newest QuestionsСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияTwitch Interactive, Inc.: Live StreamingAirbnb: Vacation RentalsCBS News: Broadcast NewsНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаNetflix, Inc.: Streaming ServiceСтрана.ua: Новини УкраїниThe Verge: Tech ReviewsHulu: Streaming PlatformФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейVoice of America: International NewsЭкспресс-Газета: Новости и СплетниReddit: Social Media PlatformВести: Новостной КаналInstagram: Photo SharingVC.ru: Бизнес и ТехнологииTengrinews: Новости КазахстанаВКонтакте: Социальная СетьInstagram: Photo SharingОбозреватель: Новини УкраїниCNET: Technology ReviewsCable News Network: Breaking NewsМедуза: Независимые НовостиТАСС: Информационное АгентствоThe Wall Street Journal: Financial NewsЯндекс: Поисковая СистемаСпутник Россия: Информационное АгентствоInformburo.kz: Новости КазахстанаГазета.ру: Новости и АналитикаВедомости: Деловые НовостиForbes Media: Business MagazineFishki.net: Вирусный КонтентКоммерсантъ: Деловая ГазетаBreitbart News: Conservative NewsProPublica: Investigative ReportingZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingTechCrunch: Technology NewsМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюКомсомольская Правда: Новости и Статьи4PDA: Технологический ФорумFacebook: Social NetworkingСпутник: Новостное Агентство БеларусиФергана: Новости Центральной АзииWirecutter: Product ReviewsРБК: Деловые НовостиFox News Channel: News CoverageПикабу: Социальное РазвлечениеОдноклассники: Социальная СетьTwitter, Inc.: Latest TweetsЧемпионат: Спортивные НовостиMail.ru: Электронная Почта и НовостиUSA Today: National NewsPinterest: Visual DiscoverySlack Technologies: Team CollaborationZnak.com: Независимые НовостиThe New York Times: News ArticlesPolitico: Political NewsРусская Весна: Новостной ПорталПервый Канал: Национальное ТелевидениеФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаLinkedIn: Professional NetworkingNBC News: Latest StoriesХабр: Технологическое СообществоLifehacker: Productivity TipsTIME Magazine: Global News