• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Соус брусничный

Автор:Shef

Янв 13, 2019

 

Ингредиенты:

Брусника (свежая или замороженная) — 300 г
Масло растительное — 1 ст. л.
Зубчик чеснока — 2 шт
Коньяк 40% алкоголя — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Приготовление:

Бруснику потушить на сковороде на растительном масле, добавив 2 выдавленных через чеснокодавку зубчика чеснока. Добавить соль и перец по вкусу. Когда соус загустеет, добавить 1 рюмку коньяка и пожечь, чтобы коньяк выпарился.

Дать остыть. Переложить в соусницу и подавать брусничный соус к мясным блюдам.

Приятного аппетита!

Источник: paragrams.com

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Цыпленок по-милански для большой компании

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NetflixFox NewsСтрана.ua (Украина)УНИАН (Украина)SlackSpotifyLifehackerХабрMeduzaFacebookБлог Авто-Мото любителейDropboxInstagramМедецинский Блог ЗдоровьеZDNetВКонтактеFishki.netБЕЛТА (Беларусь)Лента.руAmazonSports.ruВестиИнтерфаксЭкспресс-газетаCNETBusiness InsiderРБКРусская ВеснаHuffPostCBS NewsГазета.руTIMEKloop.kg (Киргизия)The New York TimesHuluNPRRedditZoom VideoPoliticoТАССЯндексФонтанка.руКоммерсантъBuzzFeedБазаTwitterNBC NewsФАН (Федеральное агентство новостей)Первый каналНТВСекретные Новости МираProPublicaWall Street JournalVoxPinterestДзенCNNРИА НовостиTom's HardwareUSA TodayVoice of America (VOA)Disney+Breitbart NewsSputnik БеларусьTechCrunchLinkedInОдноклассникиStack OverflowИА Красная ВеснаMedium24 Канал (Украина)eBayStack OverflowTwitchInformburo.kz (Казахстан)Обозреватель (Украина)Московский КомсомолецВедомостиYelpSputnik КыргызстанЦарьград ТВBloombergЧемпионатWIREDLife.ruЯПлакалъWirecutter (NYT)Аргументы неделиTengrinews (Казахстан)Новая ГазетаInstagramThe VergeThe AtlanticПикабуMail.ruForbes4PDASputnik РоссияX (formerly Twitter)Комсомольская ПравдаZnak.comVC.ruФергана (Центральная Азия)AirbnbESPNThe Washington PostQuoraPayPal