• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Спринг-роллы с креветками и помело

Автор:Shef

Мар 20, 2019

Спринг-роллы с креветками и помело

Больше свежих овощей и фруктов, меньше калорий – под таким девизом можно приготовить спринг-роллы с креветками и помело. Если вы вегетарианец или придерживаетесь строгого поста, креветки можно не добавлять – от этого роллы не станут менее вкусными.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 200 г предварительно отваренных креветок
  • 3 дольки помело без белых пленок
  • 1 болгарский сладкий перец
  • 1 крупная морковка
  • 4 стебля сельдерея
  • 3 средних огурца
  • 16 листов рисовой бумаги
  • небольшой пучок зеленого лука
  • проростки нута и гороха для подачи
  • соус понзу и сладкий соус чили для подачи

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Помело поломайте руками на небольшие сегменты. Перец нарежьте соломкой, морковь и сельдерей – с помощью ножа для нарезки корейской моркови, огурец – продольными слайсами. Креветки, если требуется, полностью очистите и удалите кишечную вену.

Шаг 2

Теперь соберите спринг-роллы. Опустите лист рисовой бумаги в чуть теплую воду на 15 секунд, переложите на доску, выложите на него микс всех ингредиентов для начинки и сверните в рулет. Таким же образом приготовьте остальные роллы.

Шаг 3

Разрежьте роллы пополам немного по диагонали и подавайте, украсив проростками нута и гороха в сопровождении соусов.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Морковный суп, имбирь, печеная груша, пекан

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
TwitterСекретные Новости МираTIMEKloop.kg (Киргизия)QuoraИнтерфаксMediumNetflixЛента.руМедецинский Блог ЗдоровьеRedditFox NewsНовая ГазетаБЕЛТА (Беларусь)ЧемпионатZnak.comДзенStack OverflowSputnik КыргызстанЭкспресс-газетаDisney+Первый каналThe VergeИА Красная ВеснаSputnik РоссияSpotifyThe AtlanticРусская ВеснаОбозреватель (Украина)YelpVoxБлог Авто-Мото любителейUSA TodayBloombergInstagramФергана (Центральная Азия)Газета.руNPRMail.ruLinkedInЦарьград ТВWIREDZDNetКоммерсантъВедомостиLife.ruLifehackerТАССTechCrunchВестиАргументы неделиInstagramInformburo.kz (Казахстан)Wall Street JournalCNNESPNBreitbart NewsVC.ruЯПлакалъProPublicaTom's HardwareAirbnbThe New York TimesПикабуPayPalPoliticoAmazonForbesХабр24 Канал (Украина)ЯндексZoom VideoРИА НовостиCNETКомсомольская ПравдаBuzzFeedPinterestVoice of America (VOA)Sports.ruStack OverflowBusiness InsiderFacebookThe Washington PostБазаFishki.netРБКВКонтактеTengrinews (Казахстан)X (formerly Twitter)SlackHuluDropboxHuffPostMeduzaМосковский КомсомолецОдноклассникиФонтанка.руФАН (Федеральное агентство новостей)Wirecutter (NYT)Sputnik БеларусьНТВTwitchСтрана.ua (Украина)eBayCBS News4PDANBC NewsУНИАН (Украина)