• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Творожное суфле с желе из киви

Автор:Shef

Янв 22, 2019

Творожное суфле с желе из киви

Это отличный десерт или блюдо для завтрака, которое можно приготовить зимой. И ещё им можно кормить маленьких приверед, которые не любят творог. Здесь он зазвучит совсем по-новому – нежно, вкусно и кисло-сладко. 

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 7 яиц
  • 60 г сахарной пудры
  • творог – 200 г
  • 7 г кукурузного крахмала
  • 20 г сливочного масла
  • 10 киви
  • сахар – 15 г
  • 8 г желатина

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Яичные белки отделить от желтков. Белки взбить в крепкую пену, а желтки растереть с сахарной пудрой добела.

Шаг 2

Творог протереть через мелкое сито, выложить в миску и смешать с желтками.

Шаг 3

Затем аккуратно ввести белки и крахмал, перемешав все деревянной лопаткой. Полученной смесью заполнить емкости для выпекания, предварительно промазанные сливочным маслом. Поместить в духовку, разогретую до 190 °С, и выпекать 12–14 мин.

Шаг 4

Киви очистить и протереть через сито, добавить сахар и размоченный в теплой воде желатин. Хорошо перемешать и разлить по маленьким формочкам. Убрать в холодильник и дать застыть, 1 ч. Подавать горячее суфле с холодным желе.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  В Принципе Крок-Месье

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Аргументы неделиИнтерфаксLifehackerYelpThe New York TimesBreitbart NewsWirecutter (NYT)SlackНТВRedditFox NewsПикабуThe AtlanticТАССTwitchРБКДзенSputnik БеларусьInformburo.kz (Казахстан)MediumBusiness InsiderTom's HardwareVC.ruBuzzFeedKloop.kg (Киргизия)ProPublicaЧемпионатГазета.руESPNDisney+DropboxBloomberg4PDAВедомостиБазаФергана (Центральная Азия)Медецинский Блог ЗдоровьеSpotifyNPRОдноклассникиTIMENetflixЭкспресс-газетаNBC NewsРусская ВеснаTengrinews (Казахстан)Sputnik КыргызстанTechCrunchКомсомольская ПравдаMeduzaPoliticoWall Street JournalMail.ruВестиQuoraМосковский КомсомолецeBayFacebookUSA TodayУНИАН (Украина)ИА Красная ВеснаSports.ruХабрForbesHuffPostZoom VideoWIREDThe Washington PostSputnik РоссияLife.ruThe VergeНовая ГазетаЯндексЯПлакалъБЕЛТА (Беларусь)AirbnbВКонтактеStack OverflowVoxCNNЛента.руPinterestFishki.netInstagramX (formerly Twitter)Страна.ua (Украина)Znak.comTwitterLinkedInОбозреватель (Украина)CBS NewsVoice of America (VOA)InstagramCNETФонтанка.руФАН (Федеральное агентство новостей)AmazonZDNetЦарьград ТВ24 Канал (Украина)Stack OverflowHuluРИА НовостиPayPalБлог Авто-Мото любителейПервый каналСекретные Новости МираКоммерсантъ