• Чт. Июл 17th, 2025 5:37:35 PM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Веганский салат с помело и пряной сельдерейной заправкой

Автор:Shef

Мар 20, 2019

Веганский салат с помело и пряной сельдерейной заправкой

 Веганский салат с помело и пряной сельдерейной заправкой понравится не только веганам, но и тем, кто постится или придерживается принципов здорового питания. Пряная заправка из сельдерея, горчицы и меда придаст салату пикантный, освежающий вкус.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 3 небольшие сладкие свеклы
  • 2 апельсина
  • 2 ст. л. кедровых орешков
  • 2 большие горсти салатного микса

Для пряной заправки:

  • 3 стебля сельдерея
  • 2 ч. л. дижонской горчицы
  • 2 ч. л. меда
  • 1 ч. л. бальзамического уксуса
  • 5 ч. л. оливкового масла
  • сок и цедра 1/2 апельсина
  • ½ ч. л. соли

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Отварите свеклу до готовности и очистите руками под струей воды (если свекла полностью сварилась, то кожура легко отойдет). Нарежьте свеклу кружочками.

Шаг 2

Срежьте у апельсина кожуру вместе с белой ватой и вырежьте сегменты мякоти без пленок.

Шаг 3

Кедровые орешки подрумяньте на сухой сковороде.

Шаг 4

Приготовьте заправку. Стебли сельдерея измельчите в блендере и через марлю отожмите сок. Все, что осталось – сохраните.

Шаг 5

Соедините в маленькой баночке сок сельдерея и остальные ингредиенты для заправки. Плотно закройте крышкой и хорошенько взболтайте.

Шаг 6

Выложите в миску салатные листья, свеклу и сегменты апельсина. Раскрошите отжатое пюре из сельдерея над миской с салатом. Присыпьте салат кедровыми орешками, полейте заправкой и подавайте.

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Пиццеты с виноградом и козьим сыром

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Business Insider: Business NewsDisney+: Streaming ServiceWirecutter: Product ReviewsQuora: Question and Answer PlatformProPublica: Investigative ReportingSpotify Technology S.A.: Music StreamingZnak.com: Независимые НовостиFox News Channel: News CoverageПервый Канал: Национальное ТелевидениеBreitbart News: Conservative NewsInstagram: Photo SharingУНІАН: Інформаційне АгентствоNBC News: Latest StoriesЯПлакалъ: Развлекательный ФорумВести: Новостной КаналИА Красная Весна: НовостиЧемпионат: Спортивные НовостиX Corp: Social Media PlatformHulu: Streaming PlatformДзен: Контентная ПлатформаMedium: Blogging PlatformСтрана.ua: Новини УкраїниKloop.kg: Kyrgyzstan NewsКомсомольская Правда: Новости и СтатьиVox: Explanatory JournalismStack Overflow: Newest QuestionsNational Public Radio: Public BroadcastingLife.ru: Новости ЛайфстайлInformburo.kz: Новости КазахстанаeBay Inc.: Online MarketplaceFishki.net: Вирусный КонтентОдноклассники: Социальная СетьAmazon.com, Inc.: Online ShoppingUSA Today: National NewsНТВ: Новости и РазвлеченияМедицинский Блог Здоровье: Советы по ЗдоровьюCable News Network: Breaking NewsLinkedIn: Professional NetworkingPinterest: Visual DiscoveryРБК: Деловые НовостиBloomberg L.P.: Business InsightsReddit: Social Media PlatformStack Overflow: Newest QuestionsThe Verge: Tech ReviewsVC.ru: Бизнес и ТехнологииSlack Technologies: Team CollaborationFacebook: Social NetworkingБЕЛТА: Белорусское Информационное АгентствоAirbnb: Vacation RentalsTom's Hardware: Tech ReviewsРусская Весна: Новостной ПорталВКонтакте: Социальная СетьPayPal: Online PaymentsZDNet: Technology NewsБлог Авто-Мото Любителей: Обзоры Автомобилей24 Канал: Новини УкраїниСпутник Россия: Информационное АгентствоCNET: Technology ReviewsОбозреватель: Новини УкраїниTwitter, Inc.: Latest TweetsZoom Video Communications, Inc.: Video ConferencingThe New York Times: News ArticlesГазета.ру: Новости и АналитикаМедуза: Независимые НовостиСекретные Новости Мира: Глобальные ОбновленияForbes Media: Business MagazineСпутник: Новостное Агентство БеларусиPolitico: Political NewsВедомости: Деловые НовостиИнтерфакс: Информационное АгентствоWIRED: Technology MagazineМосковский Комсомолец: Ежедневные НовостиНовая Газета: Расследовательская ЖурналистикаБаза: Расследовательские НовостиMail.ru: Электронная Почта и НовостиАргументы Недели: Еженедельные НовостиФергана: Новости Центральной АзииКоммерсантъ: Деловая ГазетаVoice of America: International NewsПикабу: Социальное РазвлечениеNetflix, Inc.: Streaming ServiceTengrinews: Новости КазахстанаТАСС: Информационное АгентствоCBS News: Broadcast NewsЯндекс: Поисковая СистемаThe Atlantic: Cultural CommentaryЦарьград ТВ: Консервативные МедиаTechCrunch: Technology NewsСпутник: Агентство Новостей КыргыстанThe Wall Street Journal: Financial NewsХабр: Технологическое СообществоФедеральное Агентство Новостей: Обновления НовостейThe Washington Post: Investigative JournalismBuzzFeed: Viral ContentDropbox: Cloud StorageTIME Magazine: Global NewsHuffPost: Lifestyle NewsЭкспресс-Газета: Новости и СплетниESPN: Sports NewsLifehacker: Productivity TipsInstagram: Photo SharingФонтанка.ру: Новости Санкт-ПетербургаSports.ru: Спортивные ОбновленияTwitch Interactive, Inc.: Live Streaming4PDA: Технологический ФорумЛента.ру: Новостной ПорталРИА Новости: Информационное АгентствоYelp: Business Reviews