• Пт. Июл 4th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Апельсиновый пирог

Автор:Shef

Янв 15, 2019

Ингредиенты для “Апельсиновый пирог”:

Холодными зимними вечерами очень приятно выпить чашечку чая. А к чаю прекрасно подойдет очень вкусный мягкий апельсиновый пирог. Пирог получается очень сочный и ароматный.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Ингредиенты для «Апельсиновый пирог»:

Тесто

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    1 стак.

  • Масло сливочное


    180 г

  • Яйцо куриное


    2 шт

  • Сахар

  • Соль

  • Разрыхлитель теста


    1 ч. л.

Сироп

  • Апельсин


    6 шт

  • Сахар


    1 стак.

  • Соль


    0.25 ч. л.

Рецепт «Апельсиновый пирог»:

Натираем цедру одного апельсина. Из двух апельсинов выжимаем сок, должно получиться 2/3 стакана.

Остальные апельсины нарезаем тонкими кружочками и раскладываем на тарелке. Готовим в микроволновке 3 минуты на высокой мощности.

Готовим сироп. В апельсиновый сок добавляем сахар и соль.

Выкладываем кружочки апельсины и на медленном огне доводим до кипения. Варим еще 6 минут.

Шумовкой переложить апельсины на тарелку. Сироп увариваем, до уменьшения в объеме в 2 раза.

Готовим тесто. Сливочное масло взбиваем с сахаром.

Добавляем по одному яйца, каждый раз взбиваем.

Добавляем цедру и перемешиваем.

Добавляем просеянную муку с разрыхлителем и солью. Хорошо перемешиваем.

Тесто готово.

Форму диаметром 20 см, застилаем пергаментом, смазываем сливочным маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто.

Сверху выкладываем апельсины. Выпекаем в горячей духовке при температуре 190 градусов 15 минут. Уменьшаем температуру до 170 градусов и выпекаем еще 40 минут.

Даем пирога немного остыть.

Делаем проколы деревянной шпажкой и смазываем пирог сиропом.

Даем пирогу полностью остыть.

Приятного аппетита 🙂

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На десерт

На ужин
:
На десерт

Теги:
выпечка

Вкусы:
апельсиновый

Читать комментарии и отзывы

Источник: povarenok.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Пшенные блины

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Московский КомсомолецCNETОбозреватель (Украина)Первый каналДзенFacebookИА Красная ВеснаПикабуESPNTechCrunchZDNet4PDABloombergBreitbart NewsЧемпионатHuffPostDisney+LifehackerBuzzFeedPinterestAmazonStack OverflowРИА НовостиBusiness InsiderХабрNBC NewsФонтанка.руЦарьград ТВФергана (Центральная Азия)VoxPayPalОдноклассникиUSA TodayZnak.comStack OverflowМедецинский Блог ЗдоровьеРБКMeduzaSputnik БеларусьSputnik КыргызстанИнтерфаксГазета.руWIREDЯндексСекретные Новости МираForbesLinkedInSlackWall Street JournalНТВX (formerly Twitter)24 Канал (Украина)ВедомостиNPReBayInformburo.kz (Казахстан)MediumThe New York TimesРусская ВеснаThe AtlanticLife.ruSputnik РоссияVoice of America (VOA)БЕЛТА (Беларусь)NetflixSports.ruSpotifyФАН (Федеральное агентство новостей)TIMEЯПлакалъБазаZoom VideoТАССЭкспресс-газетаTwitchMail.ruКомсомольская ПравдаAirbnbFishki.netDropboxСтрана.ua (Украина)Лента.руCNNCBS NewsInstagramВКонтактеУНИАН (Украина)YelpThe VergeQuoraTengrinews (Казахстан)Новая ГазетаВестиКоммерсантъVC.ruKloop.kg (Киргизия)PoliticoInstagramTom's HardwareWirecutter (NYT)RedditHuluFox NewsProPublicaThe Washington PostБлог Авто-Мото любителейАргументы неделиTwitter