Блины на быструю руку

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Блины на быструю руку”:

Тесто для блинов замешивается за пару минут. Продукты доступные. Блинчики получаются всегда. Не рвутся, и не липнут к сковороде. Очень вкусные, тонкие, мягкие. Хороши как самостоятельное блюдо и отлично подходят для фаршированния и блинных тортов. Угощайтесь!

Категория:

Выпечка

Блины, оладьи, сырники

Блины

Ингредиенты для «Блины на быструю руку»:

Яйцо куриное

—
3 шт
Молоко сгущенное

(1 банка=385 гр)
—
0.5 бан.
Масло растительное

—
3 ст. л.
Мука пшеничная

/

Мука

(С горкой)
—
6 ст. л.
Вода

(Тёплая, кипячёная)
—
200 мл

Рецепт «Блины на быструю руку»:

Яйца взбить с маслом венчиком буквально пару секунд. Добавить сгущеное молоко и венчиком поработать еще пару секунд.

Всыпать муку и без фанатизма венчиком перемешиваем все. Постепенно, частями вливаем теплую кипяченую воду и венчиком все перемешиваем. Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде, с двух сторон. Каждый раз смазывая сковороду растительным маслом силиконовой кисточкой. Диаметр моей сковороды 26 см.

Приятного аппетита!!!