• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Чечевичный суп с капустой

Автор:Shef

Янв 30, 2019

Ингредиенты для “Чечевичный суп с капустой”:

Предлагаю попробовать вам мясной суп из красной чечевицы и капусты. Мясо можно использовать любое на ваше усмотрение. В рецепте вариант из мякоти говядины. Суп выходит очень ароматный, густой, насыщенный и согревающий.

Категория:

Бульоны и супы

Горячие супы

Другие супы

Ингредиенты для «Чечевичный суп с капустой»:

  • Мясо


    300 г

  • Картофель


    3 шт

  • Чечевица


    50 г

  • Капуста белокочанная

    /

    Капустa


    200 г

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Морковь


    1 шт

  • Перец болгарский


    1 шт

  • Чеснок


    1 зуб.

  • Специи


    по вкусу

  • Зелень


    по вкусу

  • Масло растительное


    1 ст. л.

Рецепт «Чечевичный суп с капустой»:

Мясо нарезать небольшими кусочками. Отправить в кастрюлю с толстым дном, добавить растительное масло, немного посолить. Тушить в собственном соку под закрытой крышкой до готовности, периодически добавляя по -немногу воды, чтоб не пригорело.

Лук, морковь, перец, чеснок мелко нарезать. Когда в кастрюле с мясом выкипит жидкость, добавить овощи, перемешать и готовить около 2х минут.

Добавить картофель, нарезанный кубиками и преварительно промытую красную чечевицу. Залить 1л. кипятка (кол-во жидкости регулируйте на свой вкус в зависимости от того, какой густоты предпочитаете получить результат), варить на медленном огне под закрытой крышкой почти до готовности картофеля.

Капусту нарезать произвольным способом, добавить в кастрюлю за 5 минут до готовности картофеля. Готовить около 5-7 минут. Добавить любимые специи, досолить, если требуется.

Добавить зелень. Дать настояться некоторое время.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На обед

На ужин

Теги:
варить
горячее
обед
первое
тушить

Вкусы:
богатый
капустный
мясной
насыщенный
чечевичный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Жаворонки постные

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Экспресс-газетаВестиAmazonBloombergДзенРусская ВеснаZnak.comThe AtlanticSputnik КыргызстанРБКBuzzFeedBreitbart NewsБЕЛТА (Беларусь)SpotifyLife.ru4PDAWall Street JournalUSA TodayWIREDInformburo.kz (Казахстан)КоммерсантъМосковский КомсомолецSputnik РоссияНовая ГазетаMediumHuffPostForbesСтрана.ua (Украина)Zoom VideoФонтанка.руПервый каналPinterestVoice of America (VOA)Блог Авто-Мото любителейFishki.netВедомостиПикабуТАССMail.ruГазета.руИнтерфаксЧемпионатDropboxYelpZDNetFacebookИА Красная ВеснаMeduzaSlackЯПлакалъCNNФАН (Федеральное агентство новостей)Tom's HardwareInstagramRedditWirecutter (NYT)ProPublicaVC.ruTIMEМедецинский Блог ЗдоровьеCBS NewsAirbnbQuoraLifehackerКомсомольская ПравдаKloop.kg (Киргизия)HuluБазаInstagramThe VergeОбозреватель (Украина)ВКонтактеФергана (Центральная Азия)Sports.ruLinkedInНТВОдноклассникиTechCrunchРИА НовостиSputnik БеларусьDisney+TwitterХабрСекретные Новости МираBusiness InsiderFox NewsУНИАН (Украина)Лента.руTwitchNPRЦарьград ТВАргументы неделиCNETNBC NewsESPNTengrinews (Казахстан)VoxStack OverflowPayPalЯндексPolitico24 Канал (Украина)Stack OverflowNetflixThe New York TimeseBayThe Washington PostX (formerly Twitter)