Домашнее печенье с кленовым сиропом

Shef

5 лет назад

Ингредиенты для “Домашнее печенье с кленовым сиропом”:

Вкусное печенье для семейного чаепития. Печенье очень мягкое, но не рассыпчатое. Печенье для тех, кто не может по медицинским показаниям употреблять в пищу выпечку, содержащую яйца и яичные продукты.

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Другие изделия

Ингредиенты для «Домашнее печенье с кленовым сиропом»:

Мука пшеничная

/

Мука

(стакан 200 мл.)
—
1 стак.
Сахар

(без горки)
—
2 ст. л.
Соль

—
1 щепот.
Сода

(без горки. Сода для выпечки)
—
1 ч. л.
Масло топленое

—
2 ст. л.
Сироп кленовый

—
3 ст. л.
Молоко

(стакан 200 мл.)
—
1/3 стак.
Глазурь

(для украшения)

Время приготовления: 60 минут

Рецепт «Домашнее печенье с кленовым сиропом»:

Ингредиенты для приготовления печенья. Дополнительно потребуется сахар, молоко и глазурь, можно так же использовать сахарную пудру для посыпки готового печенья.

Сливочное масло (2 ст. ложки) растопить.

Добавить в молоко кленовый сироп (3 ст. ложки), добавить сахар (2 ст. ложки), добавить растопленное сливочное масло (2 ст. ложки). Смесь размешать до полного растворения сахара.

В отдельной миске соединить сухие ингредиенты: муку – 1 стакан, соду для выпечки – 1 ч. ложка, соль – 1 щеп.

Добавить в смесь сухих ингредиентов молочно – масляную смесь. Замесить мягкое, пластичное тесто. Тесто накрыть пищевой пленкой и оставить на 15-20 мин. Затем приступить к разделке печенья.

Тесто раскатать в пласт толщиной 5-6 мм. Вырубкой для печения вырезать различные фигурки.