• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе

Автор:Shef

Мар 2, 2019

Ингредиенты для “Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе”:

Очень яркое, красивое и вкусное блюдо. Готовить легко и быстро. Посуды грязной минимум. Заходите на огонек.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из мяса

Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе»:

  • Фарш мясной


    1000 г

  • Лук репчатый


    2 шт

  • Перец болгарский


    2 шт

  • Фасоль стручковая


    400 г

  • Сметана


    100 г

  • Крупа манная


    50 г

  • Соль


    по вкусу

  • Соус

    (Терияки)

    70 мл

  • Томатная паста


    70 г

  • Мед

    (По вкусу)

    1 ч. л.

  • Лимон


    1/2 шт

  • Перец черный


    1 ч. л.

  • Перец красный жгучий


    по вкусу

  • Имбирь


    1 ч. л.

  • Яйцо куриное


    1 шт

  • Масло растительное


    1 ст. л.

  • Паприка сладкая


    1 ч. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Фрикадельки с овощами в кисло-сладком соусе»:

Манку перемешать со сметаной и дать минут 15-20 для набухания. Смешать манку с фаршем, яйцом, солью, перцем. Все хорошенько вымесить. Сформировать маленькие фрикадельки размером с грецкий орех.

Обжарить фрикадельки на раскаленной сковороде, смазанной растительным маслом с 2-х сторон.

На сковородку, где жарились фрикадельки выложить нарезанный полукольцами лук. Обжаривать минут 5, затем выложить нарезанный болгарский перец и обжаривать еще минуты 2-3, затем стручковую фасоль и продолжать обжаривать минуты 2-3.

Из лимона выдавить сок. Смешать его с терияки, томатной пастой, приправами.

Половину соуса добавить к овощам. Все прогреть несколько минут, помешивая. Выправить на соль, специи. Добавить фрикадельки. Вылить вторую половину соуса. Все очень аккуратно перемешать.

Прогреть все вместе несколько минут. Готово.

Подавайте горячим.
Приятного аппетита.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На второе

На ужин
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин
жарить

Вкусы:
кисло-сладкий
мясной
овощной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Блинный пирог

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Mail.ruInstagramИА Красная ВеснаЧемпионатVC.ruZoom VideoНовая ГазетаБазаПервый каналСекретные Новости МираThe AtlanticАргументы неделиTom's HardwareZDNeteBayОдноклассникиMeduzaSports.ruDropboxСтрана.ua (Украина)LinkedInMediumКомсомольская ПравдаBreitbart NewsWirecutter (NYT)Business InsiderVoice of America (VOA)ИнтерфаксUSA TodayX (formerly Twitter)Лента.руESPNЯПлакалъVoxNBC NewsDisney+Sputnik БеларусьInstagramThe New York TimesQuoraBloombergУНИАН (Украина)Газета.руНТВThe Washington PostCNETPoliticoTechCrunchВестиБлог Авто-Мото любителейKloop.kg (Киргизия)TwitterProPublicaTengrinews (Казахстан)ForbesВедомостиAmazonЯндексZnak.comПикабуFishki.netWall Street JournalSputnik РоссияSpotifySputnik КыргызстанHuffPostКоммерсантъPinterestРусская ВеснаРБКБЕЛТА (Беларусь)ФАН (Федеральное агентство новостей)Медецинский Блог ЗдоровьеLifehackerЭкспресс-газетаCNNОбозреватель (Украина)Stack OverflowNPR24 Канал (Украина)ХабрДзенTIMECBS NewsTwitchNetflixPayPalHuluYelpAirbnbReddit4PDAФонтанка.руStack OverflowBuzzFeedВКонтактеThe VergeFox NewsЦарьград ТВSlackFacebookInformburo.kz (Казахстан)ТАССWIREDФергана (Центральная Азия)Московский КомсомолецLife.ruРИА Новости