Ингредиенты для “Горячие рулетики из лаваша с начинкой”:
Приготовим отличную сытную и недорогую закуску из лаваша. В качестве начинки используем две смеси: творожно-сырную и картофельно-сырную. С начинкой можно экспериментировать, делается все просто и достаточно быстро. Рулетики можно и пожарить и запечь.
Категория:
Блюда из лаваша
Рулеты из лаваша
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Горячие рулетики из лаваша с начинкой»:
Для рулетов
-
Лаваш
—
2 шт -
Яйцо куриное
—
2 шт
Для начинки №1
-
Творог
—
300 г -
Сыр твердый
—
100 г -
Чеснок
—
2 зуб. -
Зелень
—
1 пуч. -
Соль
—
по вкусу
Для начинки №2
-
Пюре картофельное
—
400 г -
Лук репчатый
—
1 шт -
Сыр твердый
—
100 г -
Соль
—
по вкусу
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Горячие рулетики из лаваша с начинкой»:
Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.
Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла.
В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем. Начинка №2 готова.
На лаваш выкладываем начинку №1 и равномерно распределяем
На второй лаваш выкладываем начинку №2 и равномерно распределяем
Заворачиваем в рулет
Режем рулет поперек на порции шириной 2-4 см
Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон
Часть я запекла в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарила на сковороде с двух сторон.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На завтрак
:
Сытный завтрак
На обед
:
На закуску
На полдник
На ужин
:
На закуску
Неожиданные гости
:
На горячее
/ На закуску
Теги:
рулет
закуска
Вкусы:
нежный
чесночный
сырный
насыщенный
творожный
Читать комментарии и отзывы
Источник: povarenok.ru
