• Вт. Июл 15th, 2025 5:42:16 AM

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Яблочно-вишневые батончики

Автор:Shef

Фев 22, 2019

Ингредиенты для “Яблочно-вишневые батончики”:

Рецепт очень интересный. У этого десерта есть два варианта подачи: если вы будете есть сразу после приготовления, то великолепно добавить шарик мороженого; на второй день он пропитывается влагой начинки и основа становится более нежной. Мне понравились они оба и определиться, какой лучше, я не могу. Можно использовать очень густой вишневый джем. У меня такого не оказалось, поэтому я приготовила вишневое наполнение из мороженой ягоды. Еще один момент! Я исполнила не совсем так, как это должно быть в виду отсутствия формы нужного размера (моя меньше, чем требовалось). Нужно делать очень тонкий слой основы, а по начинке разложить "кляксы", а не покрывать тестом полностью, как у меня. Так конечный результат выглядит гораздо интереснее и больше похож именно на батончики!

Категория:

Десерты

Печенье

Овсяное печенье

Кухня:

Американская

Ингредиенты для «Яблочно-вишневые батончики»:

  • Масло сливочное


    200 г

  • Сахар

    (+2 ст.л для начинки)

    1 стак.

  • Сахар коричневый


    0,5 стак.

  • Яйцо куриное


    3 шт

  • Ванилин


    1 пакет.

  • Мука пшеничная

    /

    Мука


    2 стак.

  • Разрыхлитель теста

    (10 грамм)

    1 упак.

  • Соль

    ("под нож")

    1 ч. л.

  • Хлопья овсяные


    3 стак.

  • Шоколад белый


    100 г

  • Вишня


    350 г

  • Крахмал кукурузный


    1,5 ст. л.

  • Пюре фруктовое

    (яблочное густое (!))

    0,5 стак.

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 1

Рецепт «Яблочно-вишневые батончики»:

Если у вас, как и у меня, не оказалось подходящей вишневой начинки, приготовим ее сами. Я использовала мороженую вишню и использовала вместе с жидкостью после размораживания. Сварить густой "кисель", смешав сахар и ягоды, довести их до кипения. Затем добавить крахмал, проварить до густоты и остудить.

Готовим тесто. На средней скорости смешайте размягченное сливочное масло и сахар в течение двух минут. При необходимости, очищайте боковые поверхности чаши.

Добавить яйца по одному и ванилин.

В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавить к влажным компонентам и перемешать до однородного состояния.

Смешать с овсяными хлопьями и затем – белыми шоколадными чипсами (у меня обычный дробленый шоколад).

Тонким слоем нанести 2/3 теста в форму, выложить равномерно вишневую начинку и яблочное пюре (у меня – пюре из печеных яблок).

Сверху разложить 1/3 теста (лучше "кляксами" со свободными промежутками). Моя форма 22х22, берите, соответственно, больше.

Выпекать при 180 градусах около 30 – 40 минут.

После полного остывания нарезать на “батончики”

Подавать, как вам больше понравится (см. комментарий к рецепту)

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На полдник

Специальное питание
:
Для беременных и кормящих

Теги:
десерт
печенье
детям

Вкусы:
сладкий
вишневый
яблочный
овсяный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Куличики "Весенние" на трех часовой опаре

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
HuffPostZoom VideoQuoraМедецинский Блог ЗдоровьеESPNZnak.comCBS NewsХабрБазаSports.ruRedditSputnik РоссияSputnik БеларусьeBayЯПлакалъPayPalПервый каналThe AtlanticCNNFree Digital Business Index For Trusted Reviews And RatingsFacebookLifehackerWall Street JournalProPublicaX (formerly Twitter)ZDNetКомсомольская ПравдаТАССBusiness InsiderВедомостиРБКФонтанка.руНТВLinkedInПикабуУНИАН (Украина)ИнтерфаксМосковский КомсомолецBuzzFeedSpotifyFishki.netTIMEЯндексDisney+4PDAThe New York TimesВестиInstagramРусская ВеснаInstagramThe VergeMail.ruTechCrunchВКонтактеОдноклассникиГазета.руUSA TodayMediumPoliticoБЕЛТА (Беларусь)Voice of America (VOA)РИА НовостиСтрана.ua (Украина)HuluAmazonSputnik КыргызстанNetflixDropboxЦарьград ТВЭкспресс-газетаSlackKloop.kg (Киргизия)Life.ruFox NewsДзенMeduzaAirbnbForbesНовая ГазетаThe Washington PostPinterestЧемпионатБлог Авто-Мото любителейTwitchInformburo.kz (Казахстан)Секретные Новости МираStack OverflowОбозреватель (Украина)Stack OverflowИА Красная ВеснаФАН (Федеральное агентство новостей)Фергана (Центральная Азия)VoxYelpNPR24 Канал (Украина)TwitterTom's HardwareЛента.руBreitbart NewsBloombergVC.ruCNETКоммерсантъАргументы неделиTengrinews (Казахстан)WIREDWirecutter (NYT)NBC News