UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Конфеты “Птичье молоко”

Автор:Shef

Фев 2, 2019

Ингредиенты для “Конфеты “Птичье молоко””:

Дорогие поворята! Попробуйте приготовить и побаловать себя и своих близких наверное всеми любимым конфетами. Натуральные, нежнейшие!

Категория:

Десерты

Конфеты

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Конфеты "Птичье молоко"»:

  • Масло сливочное

    (Комнатной температуры.)

    70 г

  • Молоко сгущенное

    (Комнатной температуры.)

    100 г

  • Ванильная эссенция


    1 ч. л.

  • Вода


    120 г

  • Агар-агар


    6 г

  • Белок яичный


    3 шт

  • Сахар


    180 г

  • Кислота лимонная

    (Либо на кончике ножа)

    1 щепот.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 10

Рецепт «Конфеты "Птичье молоко"»:

Масло взбить.

Добавить сгущёнку и ваниль. Взбивать ещё пару минут.

В сотейник добавить воду и агар поставить на плиту довести до кипения потом добавить сахар и варить до ниточки.

Пока сироп вариться взбить белки холодные с лимонной кислотой до пиков.

В белки ввести сироп и затем постепенно добавить крем, продолжать взбивать на медленной скорости миксера.

Противень или форму смазать сливочным маслом.

Быстро выложить вкусную массу и разровнять спатулой постучать противнем по столу для равномерного распределения.

Поставить в холодильник на пару часов, достать, разрезать и обвалять в какао, кокосовой стружке, либо ягодной пудре. По вашему вкусу.

Сварить чашечку кофе или заварить душистый чай. И насладиться нежнейшими, натуральными, домашними конфетками!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На десерт

На завтрак

На обед

На полдник

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Рождество

На ужин

Теги:
десерт
конфеты
детям

Вкусы:
сладкий
нежный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ

Автор: Shef

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ICEIY: Independent Article Feed | 2025-07-22 10:04:22 | FREEQuora: Question and Answer Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEJournal 24 Medium: Blogging Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREERF: Free News Feed | 2025-07-22 10:00:46 | FREEAll About Bloggers: USIIC | 2025-07-22 10:06:25 | FREEBest Guest Blog 2025 | 2025-07-22 09:59:16 | FREEИсточники: Лента Гостевых Постов | 2025-07-22 09:57:42 | FREE