Ингредиенты для “Котлеты куриные из овсянки и рикотты”:
Вкусные, полезные котлеты из куриного филе, рикотты и молотых овсяных хлопьев. Часть котлет пожарила, а другую заморозила впрок. Очень удобно, когда нет времени на их приготовление. Угощайтесь, очень вкусно!
Категория:
Горячие блюда
Блюда из птицы
Горячие блюда из курицы
Ингредиенты для «Котлеты куриные из овсянки и рикотты»:
-
Филе куриное
—
400 г -
Рикотта
—
200 г -
Хлопья овсяные
—
80 г -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
3 зуб. -
Перец болгарский
—
50 г -
Соль
—
по вкусу -
Масло подсолнечное
(для жарки по вкусу)
—
3 ст. л. -
Соус
(сладкий чили)
—
3 ст. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
(для обвалки)
—
по вкусу
Количество порций: 16
Рецепт «Котлеты куриные из овсянки и рикотты»:
Овсяные хлопья измельчила в измельчителе
и пересыпала в миску. Измельчила филе.
Рикотту положила в миску. Измельчила
болгарский перец, лук, чеснок и разбила яйцо.
Налила соус, масло, добавила соль и всё
перемешала в однородную массу. В тарелку
насыпала муку и сформовала котлеты.
Разогрела сковороду с маслом и обжарила
котлеты с обеих сторон до румяности. Сделала
самый маленький огонь и оставила их под
крышкой на 15 минут до готовности.
Сделала гарнир. Мытый рис залила кипятком
и посолила. Рис варился 15 минут и всыпала
в него замороженные овощи. Через 5 минут
воду из кастрюли вылила и добавила сливочное
масло. Рис с овощами немного постояли в кастрюле.
Котлеты заправляла сладким соусом чили.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На обед
/ На ужин
На обед
:
На второе
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День рождения
/ Новый год
На ужин
:
На горячее
Специальное питание
:
Для диеты
Теги:
второе
горячее
обед
ужин
праздник
Вкусы:
куриный
творожный
овсяный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru