Ингредиенты для “Котлеты с начинкой”:
Замечательные сочные, ароматные и вкусные котлеты. Этот рецепт стал любимым в нашей семье. Рекомендую приготовить для ваших близких, им обязательно понравится.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из фарша
Горячие блюда из мясного фарша
Ингредиенты для «Котлеты с начинкой»:
-
Фарш мясной
—
500 г -
Масло сливочное
—
100 г -
Сырок плавленый
—
1 шт -
Зелень
—
1 ст. л. -
Соль
-
Перец черный
-
Хлеб
—
2 ломт. -
Лук репчатый
—
1 шт -
Чеснок
—
1 зуб. -
Масло растительное
(для жарки)
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 4
Рецепт «Котлеты с начинкой»:
Размять вилкой сливочное масло и плавленный сыр, добавить любую зелень по вкусу (укроп, петрушку). Мокрыми руками сделать 8 шариков и охладить их в морозилке 5-7 минут.
Хлеб измельчить в блендере для панировки. Лук и чеснок измельчить и добавить к фаршу. Посолить и поперчить фарш и перемешать до однородности.
Сформировать котлеты внутрь заворачивая масляно-сырные шарики. Запанировать в хлебных крошках. Не допускайте чтобы масло растаяло.
Разогрейте сковороду и обжарьте на растительном масле котлеты 10-12 минут.
Сразу подавайте к столу
Приятного аппетита
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
На праздничный стол
На ужин
Теги:
ужин
горячее
обед
Вкусы:
сырный
мясной
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru