Ингредиенты для “Маффин Несквик с супер шоколадным вкусом”:
Побалуйте себя вкусным бисквитным пирожным которое венчает нежный шоколадный крем присыпанный крошкой Несквик.
Категория:
Десерты
Пирожные
Ингредиенты для «Маффин Несквик с супер шоколадным вкусом»:
КРЕМ Nesquik
-
Сливки
(10%)
—
200 мл -
Желатин
—
5 г -
Какао-порошок
(Nesquik)
—
3 ст. л. -
Творог
—
200 г -
Сахарная пудра
—
3 ст. л.
БИСКВИТ
-
Яйцо куриное
—
4 шт -
Сахар
—
250 г -
Ванилин
—
1 г -
Соль
—
2 г -
Разрыхлитель теста
—
1 ч. л. -
Мука пшеничная
/
Мука
—
200 г -
Ряженка
—
100 мл
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 6
Рецепт «Маффин Несквик с супер шоколадным вкусом»:
Приготовим вкуснейший крем Несквик. Замочите в сливках желатин и дайте ему набухнуть.
Растопите его в СВЧ печи или на водяной бане. Процедите что бы убрать комочки.
Добавляем мягкий творог и какао Nesquik. Можно взять обычное какао, но тогда нужно добавить ванилин и корицу, все же у Nesquik особый вкус и аромат, который отличается от чистого какао.
Блендер отлично смешают все ингредиенты. После добавьте сахарной пудры на свой вкус, не забывайте что в самом Несквике уже есть небольшое количество сахара. Пробуйте и подбирайте свою сладость. Я добавила три столовые ложки сахарной пудры.
Уберите крем в холодильник, перед использованием желатин должен работать в полную силу.
Для бисквита взбивайте яйца с сахаром не менее пяти минут, для устойчивой пены. Добавьте ванилин для аромата, соль что бы оттенить сладость, разрыхлитель для пышности и немного ряженки или другого кисломолочного продукта для сочности. Смешайте все с мукой аккуратными движениями венчика снизу вверх.
Разложите тесто по формочкам и выпекайте, в разогретой до 160 градусов, духовке 20-30 минут.
Переложите крем в кондитерский мешок. С помощью насадки выложите его на остывшие маффины и посыпьте сверху сухим Nesquik.
Красивый и вкусный десерт готов
Приятного аппетита))
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На обед
:
На десерт
На ужин
:
На десерт
Теги:
десерт
Вкусы:
шоколадный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru