• Вт. Ноя 26th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Маффины из теста филло с овощами

Автор:Shef

Фев 22, 2019

Ингредиенты для “Маффины из теста филло с овощами”:

Добрый день!! Рецепт взят с упаковки теста.
Готовить быстро, получается красиво и Вкусно. Овощи можно взять любые на ваш вкус. Маффины можно подать и на праздничный стол 23 февраля, для мужчин добавить колбасу или бекон, как закуску.
Тесто филло тонкое, много овощей, ароматно и вкуснота.

Категория:

Закуски

Закуски из овощей

Ингредиенты для «Маффины из теста филло с овощами»:

  • Тесто фило

    (тесто размером 40-28 см.листы)

    3 шт

  • Цуккини

    (очистить)

    2 шт

  • Лук репчатый

    (у меня красный,любой
    1/2 головки)

  • Перец болгарский

    (красный,зелёный большой)

    1 шт

  • Чеснок

    (порезать)

    3 зуб.

  • Сметана

    (можно майонез)

    12 ч. л.

  • Сыр твердый

    (для посыпки 1/2 стак.)

  • Масло растительное

    (для обжарки овощей,смазывания формы)

    2 ст. л.

  • Соль

    (по вкусу)

  • Перец черный

    (по вкусу)

  • Зелень

    (укроп,кинза ,базилик
    по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Маффины из теста филло с овощами»:

Овощи мелко нашинковать, обжарить на растительном масле 5-7 минут, добавить соль, перец.
Если у вас много получилось овощей, не переживайте, овощи ужарятся, ещё готовить в духовке.

Тесто филло разморозить, взять 3 листа размером 40-29, разрезать на квадраты, получается на 12 маффинов, форму смазать растительным маслом, разложить по формочкам, получается по три листочка, чтобы тесто свисало (но можно этого наделать ) как вам удобно уложить, тесто хрупкое после выпечки.
Можете взять любое готовое тесто.

Разложить начинку в формы, чтобы были полные формочки, не жалейте овощей, чтобы не получилось мало овощей, а теста много.

На овощи положить по щепотке зелени, по одной ложке сметаны и присыпать сыром.
Если не хотите, чтобы тесто свисало, скомкайте его на сыр.

Поставить в духовку на 15-20 минут, до золотистой корочки (следите за своей духовкой)
Все готово.

Можно угощать.
Приятного аппетита!!!
С праздником, дорогие наши мужчины!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На полдник
/ На ужин

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
Легкий
/ На закуску

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
закуска
праздник
ужин
полдник
обед

Вкусы:
чесночный
овощной
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Слоеное дрожжевое тесто

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий