• Пт. Мар 29th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Нежное филе рыбы с овощами

Автор:Shef

Мар 5, 2019

Ингредиенты для “Нежное филе рыбы с овощами”:

Нежная, сочная, ароматная рыбка с овощами. Невероятно вкусная! Угощайтесь!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Нежное филе рыбы с овощами»:

  • Филе рыбное

    (Любая ваша любимая рыбка)

    500 г

  • Морковь


    1 шт

  • Лук репчатый


    1 шт

  • Помидор


    2 шт

  • Сельдерей черешковый

    (Два стебля)

    2 шт

  • Кетчуп


    2 ст. л.

  • Сахар

  • Вода


    300 мл

  • Специи

    (По вкусу: соль, перец молотый)

Рецепт «Нежное филе рыбы с овощами»:

Лук нарезать полу кольцами, морковь натереть на крупной терке, стебли сельдерея нашинковать средним кубиком. Обжарить на растительном масле овощи до мягкости. Добавить специи, кетчуп и сахар. Помидор натереть на крупной терке. Все перемешать и влить воду. Перемешать и тушить все вместе еще минут 5 на среднем огне.

Филе рыбы нарезать достаточно крупно, немного присолить. Выложить к овощам. Аккуратно перемешать, чтобы рыбка оказалась вся под овощным маринадом. Накрыть сковороду крышкой и на средне-слабом огне тушить рыбку минут 20. Рыбу больше в течение тушения не перемешивать. Готовую рыбку подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На ужин

Теги:
второе
обед
ужин

Вкусы:
овощной
рыбный
нежный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Котлеты "Обжорка"

Добавить комментарий