Ингредиенты для “Оладьи “Вкус из детства””:
Многие помнят оладьи, которые подавали в садике и в школе вместе с джемом или сметанкой. Предлагаю вспомнить детство и приготовить вкусные дрожжевые оладьи на воде.
Оладьи получаются пышные и мягкие внутри, с красивой пористой структурой.
Категория:
Выпечка
Блины, оладьи, сырники
Оладьи
Ингредиенты для «Оладьи "Вкус из детства"»:
-
Вода
—
400 мл -
Дрожжи
—
25 г -
Сахар
—
2 ст. л. -
Соль
—
0.5 ч. л. -
Ванильный сахар
—
1 щепот. -
Яйцо куриное
—
1 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
400 г -
Яблоко
—
3 шт -
Масло растительное
(Для жарки)
—
по вкусу
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 8
Рецепт «Оладьи "Вкус из детства"»:
В теплую воду добавляем соль, сахар, ваниль, яйцо, дрожжи и хорошо перемешиваем.
Затем аккуратно всыпаем просеянную муку и также тщательно перемешиваем. Тесто должно напоминать густую сметану, но в тоже время должно быть легким и воздушным.
Накрываем чистым полотенцем и оставляем в тепле на 30 минут.
Яблоки чистим, режем тонкими дольками и вымешиваем с тестом, оставляем еще на 15 минут в теплом месте.
Разогреваем сковороду, добавляем 4-5 ст. л. растительного масла, ложкой выкладываем оладьи и жарим на среднем огне с двух сторон до румяного цвета.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На десерт
На завтрак
:
Быстрый завтрак
/ Сытный завтрак
На обед
:
На десерт
На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество
На природу
На ужин
:
На десерт
Неожиданные гости
:
На закуску
Теги:
десерт
закуска
завтрак
Вкусы:
сладкий
кисло-сладкий
яблочный
приятный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru