Перевёрнутая шарлотка

Ингредиенты для «Перевёрнутая шарлотка»:

Всем привет! Сегодня будем делать такой вкусный ппирог как перевёрнутая шарлотка! Готовится он очень легко и быстро за 10 минут. Я его люблю за то, что он не сильно сладкий. Ну а если любите очень сладко, то можно и сахара добавить. Вам все лишь нужно будет запомнить цифру 4. 🙂 Давайте начинать!

Категория:

Выпечка

Изделия из теста

Пироги

Кухня:

Русская

Ингредиенты для «Перевёрнутая шарлотка»:

Яблоко

—
4 шт
Мука пшеничная

/

Мука

—
4 ст. л.
Сахар

—
4 ст. л.
Яйцо куриное

—
4 шт
Масло сливочное

(Для смазывания формы)

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 12

Рецепт «Перевёрнутая шарлотка»:

Для приготовления понадобятся 4 яблока, 4 яйца, по 4 столовых ложки муки и сахара, кусочек сливочного масла.
Яблоки порежем на кусочки.
Приготовим форму — смажем маслом, посыпем мукой; разогреем духовку. Просеем 4 столовых ложки муки (с большой горкой).
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с тремя ложками сахара (с горкой).
Белки взбиваем, добавляем ложку сахара, взбиваем еще разок.
Соединяем белки с желтками, добавляем муку, замешиваем тесто.
В форму кладем бОльшую часть яблок, выливаем почти все тесто, потом еще яблоки и остатки теста.
Можно ставить в печь. Печем 30-40 минут при 180-200С.
Я ставила в микроволновую печь на 10 минут, все ОТЛИЧНО пропеклось. У меня она на 1000 ВТ. + Конвекция.
Вынимаем.
Переворачиваем. Охлаждаем. Посыпаем сахарной пудрой.
Можно есть. Вкусная яблочная шарлотка.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На полдник

На завтрак

На обед
:
На десерт

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На десерт

Неожиданные гости

Теги:
полдник
десерт
выпечка
обед
ужин
завтрак

Вкусы:
сладкий
яблочный

Читать комментарии и отзывы