Ингредиенты для “Перевёрнутая шарлотка”:
Всем привет! Сегодня будем делать такой вкусный ппирог как перевёрнутая шарлотка! Готовится он очень легко и быстро за 10 минут. Я его люблю за то, что он не сильно сладкий. Ну а если любите очень сладко, то можно и сахара добавить. Вам все лишь нужно будет запомнить цифру 4. 🙂 Давайте начинать!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Пироги
Кухня:
Русская
Ингредиенты для «Перевёрнутая шарлотка»:
-
Яблоко
—
4 шт -
Мука пшеничная
/
Мука
—
4 ст. л. -
Сахар
—
4 ст. л. -
Яйцо куриное
—
4 шт -
Масло сливочное
(Для смазывания формы)
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 12
Рецепт «Перевёрнутая шарлотка»:
Для приготовления понадобятся 4 яблока, 4 яйца, по 4 столовых ложки муки и сахара, кусочек сливочного масла.
Яблоки порежем на кусочки.
Приготовим форму – смажем маслом, посыпем мукой; разогреем духовку. Просеем 4 столовых ложки муки (с большой горкой).
Отделяем белки от желтков, желтки взбиваем с тремя ложками сахара (с горкой).
Белки взбиваем, добавляем ложку сахара, взбиваем еще разок.
Соединяем белки с желтками, добавляем муку, замешиваем тесто.
В форму кладем бОльшую часть яблок, выливаем почти все тесто, потом еще яблоки и остатки теста.
Можно ставить в печь. Печем 30-40 минут при 180-200С.
Я ставила в микроволновую печь на 10 минут, все ОТЛИЧНО пропеклось. У меня она на 1000 ВТ. + Конвекция.
Вынимаем.
Переворачиваем. Охлаждаем. Посыпаем сахарной пудрой.
Можно есть. Вкусная яблочная шарлотка.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
:
На полдник
На завтрак
На обед
:
На десерт
На полдник
На праздничный стол
На ужин
:
На десерт
Неожиданные гости
Теги:
полдник
десерт
выпечка
обед
ужин
завтрак
Вкусы:
сладкий
яблочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru