Ингредиенты для «Рогалики из трёх ингредиентов»:
Простые, но очень вкусные, рассыпчатые, песочные рогалики из минимума продуктов, которые найдутся в каждом доме.
Чудесная выпечка к семейному чаепитию!
Категория:
Выпечка
Изделия из теста
Другие изделия
Ингредиенты для «Рогалики из трёх ингредиентов»:
-
Мука пшеничная
/
Мука
—
240 г -
Сметана
—
100 г -
Масло сливочное
—
125 г -
Сахарная пудра
(Для посыпки рогаликов)
Рецепт «Рогалики из трёх ингредиентов»:
Высыпать в миску муку, натереть на крупную терку масло из морозилки.
Хорошо перемешать.
Добавить сметану.
Перемешать, чтоб получились влажные комочки.
Тесто НЕ МЕСИТЬ!
Собрать комочки в шар, замотать в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 30 минут.
Достать тесто из холодильника, пару раз обмять и разделить на 4 равных части.
Одну часть раскатать в тонкий круг, толщиной 1 мм. Остальное тесто вернуть в холодильник.
Разделить раскатанное тесто на 12 сегментов.
Сделать небольшие надрезы.
Свернуть рулетиком.
Сформировать таким образом из всего теста рогалики.
Выложить на застеленный пергаментом противень и поставить на 10-15 минут в холодильник.
Выпекать в разогретой до 190 градусов духовке примерно 20 минут до зарумянивания.
Остывшие рогалики посыпать сахарной пудрой или обвалять в сахарной пудре.
Приятного чаепития!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Для детей
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На завтрак
На полдник
Теги:
выпечка
чаепитие
Вкусы:
сливочный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
