Ингредиенты для “Рыбные котлеты”:
Рыбные котлеты запеченные в духовке с томатной подливкой. Котлеты получаются очень вкусные и сочные.
Категория:
Горячие блюда
Блюда из рыбы и морепродуктов
Горячие блюда из рыбы
Ингредиенты для «Рыбные котлеты»:
-
Щука
—
1.5 кг -
Сало
—
300 г -
Хлеб
—
4 ломт. -
Лук репчатый
—
2 шт -
Томатная паста
—
200 г -
Морковь
(Белый корень 1 шт)
—
1 шт -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
—
по вкусу
Рецепт «Рыбные котлеты»:
Щуку, сало, лук и хлеб запеченный в воде перекручиваем на мясорубке 2 раза.
Солим и перчим. Хорошо перемешиваем.
Жарим котлеты с двух сторон. Выкладываем на бумажные полотенца.
Готовим подливу. Нарезаем белый корень соломкой.
Нарезаем морковь соломкой.
Нарезаем лук.
Обжариваем лук на подсолнечном масле.
Дрбавляем морковь, белый корень и тушим до готовности.
Добавляем томатную пасту.
Разбавляем водой. Солим, перчим и добавляем специи по вкусу.
Выкладываем котлеты в форму.
Заливаем подливой. Запекаем в духовке 20-30 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита 🙂
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
На обед
:
На второе
На ужин
:
На горячее
Теги:
второе
обед
ужин
Вкусы:
рыбный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru
