• Ср. Июл 2nd, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Рулет из куриной грудки

Автор:Shef

Янв 29, 2019

Ингредиенты для “Рулет из куриной грудки”:

Куриное филе, скрученное в рулет и начиненное смесью сыра и зелени, блюдо легкое и очень праздничное. Хотя и для повседневного или просто выходного стола вполне подходит: времени на его приготовление требуется не очень много. Главное – чтобы филе не было перед этим заморожено, иначе может не получиться.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулет из куриной грудки»:

  • Филе куриное

    (2 грудки филированные)

    2 шт

  • Сыр твердый


    50 г

  • Сыр творожный


    50 г

  • Кинза


    1 пуч.

  • Мед


    1 ч. л.

  • Горчица

    (у меня дижонская, но можно взять обычную русскую)

    1 ч. л.

  • Масло оливковое


    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец белый

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Рулет из куриной грудки»:

Твердый сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать кинзу. Смешать оба сыра и кинзу.

Филе развернуть…

…накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.

Посыпать филе с внутренней стороны солью и перцем.

Выложить на край начинку.

Свернуть рулет. Можно, конечно, обвязать его ниткой, но у меня оба рулета и так сохранились в целости.

Для глазури смешать мед, масло и горчицу, хорошенько перемешать.

Рулеты положить в форму для запекания, полить глазурью, переворачивая, чтобы глазурь обволокла их сверху и снизу.

Накрыть форму фольгой.

Запекать в духовке при 200 градусах 50 минут. На последнем этапе можно фольгу снять и включить конвектор, чтобы рулеты немного подрумянились.
Подавать с отварной картошкой и овощами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин
праздник
гости

Вкусы:
куриный
сырный
богатый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Котлеты "Обжорка"

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Комсомольская ПравдаRedditTengrinews (Казахстан)The New York TimesWIREDЯндексBloombergMediumРИА НовостиНТВStack OverflowProPublicaАргументы неделиNPRSputnik РоссияОбозреватель (Украина)Voice of America (VOA)PayPalZoom VideoSlackSports.ruNetflixStack OverflowTwitterAirbnbWall Street JournalЧемпионатГазета.руМедецинский Блог ЗдоровьеФонтанка.руCNETVoxPoliticoTwitchBusiness InsiderКоммерсантъZDNetЯПлакалъЛента.руThe Washington PostФергана (Центральная Азия)24 Канал (Украина)ИА Красная ВеснаСекретные Новости МираРусская ВеснаTom's HardwareHuffPostFishki.netПикабуРБКМосковский КомсомолецВестиDisney+YelpUSA TodayFox NewsНовая ГазетаForbesNBC NewsLifehackerMail.ruTIMEQuoraDropboxThe AtlanticБазаInstagramSputnik БеларусьФАН (Федеральное агентство новостей)LinkedInОдноклассникиHuluВКонтактеБЕЛТА (Беларусь)Breitbart NewsЦарьград ТВMeduzaSputnik КыргызстанХабрCBS NewsSpotifyCNNVC.ruПервый каналESPNInformburo.kz (Казахстан)PinterestFacebookBuzzFeed4PDAX (formerly Twitter)Life.ruThe VergeТАССeBayЭкспресс-газетаAmazonУНИАН (Украина)Kloop.kg (Киргизия)InstagramВедомостиWirecutter (NYT)Блог Авто-Мото любителейСтрана.ua (Украина)ИнтерфаксДзенTechCrunchZnak.com