• Вт. Июл 1st, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Рулет из куриной грудки

Автор:Shef

Янв 29, 2019

Ингредиенты для “Рулет из куриной грудки”:

Куриное филе, скрученное в рулет и начиненное смесью сыра и зелени, блюдо легкое и очень праздничное. Хотя и для повседневного или просто выходного стола вполне подходит: времени на его приготовление требуется не очень много. Главное – чтобы филе не было перед этим заморожено, иначе может не получиться.

Категория:

Горячие блюда

Блюда из птицы

Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Рулет из куриной грудки»:

  • Филе куриное

    (2 грудки филированные)

    2 шт

  • Сыр твердый


    50 г

  • Сыр творожный


    50 г

  • Кинза


    1 пуч.

  • Мед


    1 ч. л.

  • Горчица

    (у меня дижонская, но можно взять обычную русскую)

    1 ч. л.

  • Масло оливковое


    1 ч. л.

  • Соль

  • Перец белый

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 2

Рецепт «Рулет из куриной грудки»:

Твердый сыр натереть на крупной терке. Мелко порезать кинзу. Смешать оба сыра и кинзу.

Филе развернуть…

…накрыть пищевой пленкой и слегка отбить.

Посыпать филе с внутренней стороны солью и перцем.

Выложить на край начинку.

Свернуть рулет. Можно, конечно, обвязать его ниткой, но у меня оба рулета и так сохранились в целости.

Для глазури смешать мед, масло и горчицу, хорошенько перемешать.

Рулеты положить в форму для запекания, полить глазурью, переворачивая, чтобы глазурь обволокла их сверху и снизу.

Накрыть форму фольгой.

Запекать в духовке при 200 градусах 50 минут. На последнем этапе можно фольгу снять и включить конвектор, чтобы рулеты немного подрумянились.
Подавать с отварной картошкой и овощами.
Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей
:
На обед
/ На ужин

На обед
:
На второе

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На ужин
:
На горячее

Неожиданные гости
:
На горячее

Теги:
второе
обед
ужин
праздник
гости

Вкусы:
куриный
сырный
богатый

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Зразы с фетой и вялеными томатами

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
NBC NewsMeduzaInformburo.kz (Казахстан)The Washington PostPayPalTwitterWall Street JournalSpotifyФергана (Центральная Азия)AmazonRedditThe VergeHuluБлог Авто-Мото любителейTwitchРИА НовостиЯПлакалъSputnik КыргызстанХабрЭкспресс-газетаДзенМедецинский Блог Здоровье4PDAВестиYelpNetflixMail.ruБЕЛТА (Беларусь)РБКTIMEРусская ВеснаInstagramStack OverflowЯндексLinkedIneBayDisney+НТВKloop.kg (Киргизия)Business InsiderLifehackerЛента.руУНИАН (Украина)PoliticoИА Красная ВеснаCBS NewsProPublicaSputnik РоссияBreitbart NewsVC.ruZDNetVox24 Канал (Украина)BloombergAirbnbUSA TodayВедомостиСекретные Новости МираStack OverflowКоммерсантъX (formerly Twitter)Tom's HardwareМосковский КомсомолецCNNInstagramESPNHuffPostFox NewsWirecutter (NYT)Царьград ТВLife.ruФАН (Федеральное агентство новостей)PinterestThe AtlanticБазаАргументы неделиFacebookQuoraSlackNPRThe New York TimesКомсомольская ПравдаОбозреватель (Украина)BuzzFeedИнтерфаксZoom VideoTechCrunchForbesПикабуVoice of America (VOA)MediumВКонтактеSputnik БеларусьWIREDZnak.comTengrinews (Казахстан)ЧемпионатФонтанка.руSports.ruТАССCNETГазета.руПервый каналСтрана.ua (Украина)DropboxНовая ГазетаFishki.netОдноклассники