• Пн. Июл 7th, 2025

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Салат из малосольных овощей с капустой

Автор:Shef

Янв 22, 2019

Ингредиенты для “Салат из малосольных овощей с капустой”:

Малосольные огурчики в пакете с цуккини и помидорами. Очень вкусно, особенно с картошечкой. Прекрасное дополнение к шашлыку, печеному мясу. Всё просто и быстро. К маринованным овощам добавила немного свежей капусты. Овощи сочные, свежие, ароматные, пикантные, вкусные. Для засолки использовала парниковые овощи.

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат из малосольных овощей с капустой»:

  • Цуккини


    100 г

  • Огурец


    130 г

  • Помидор

    (небольшие)

    2 шт

  • Укроп

    (примерно 20г)

    1 пуч.

  • Перец красный жгучий

    (у меня хлопья)

    1/4 ч. л.

  • Соль

    (не полная ч.л.)

    по вкусу

  • Чеснок


    2 зуб.

  • Капуста пекинская


    60 г

  • Сок лимонный

    (для капусты)

    1 ч. л.

  • Бальзамик

    (для капусты)

    4 капл.

  • Масло оливковое

    (для салата)

    2 ст. л.

Рецепт «Салат из малосольных овощей с капустой»:

Цуккини и огурец нарезать ленточками.
Помидор нарезать на половинки.
Измельчить чеснок и укроп.

В пакет сложить цуккини, огурец, помидоры, чеснок, укроп,
острый перец, соль.
Закрыть пакет плотно (выпустив воздух).

Аккуратно потрясите овощи, чтобы распределись соль и перец, и всё перемешалось.
Положите пакет на тарелку и уберите в холодильник на 10-12 часов.

Часть овощей я использовала для приготовления салата с пекинской капустой.
Капусту накрошить тонко, добавить сок лимона и бальзамик, перемешать.
Сверху выложить маринованные овощи, заправить оливковым маслом.
Оставить настояться на 30мин.

Часть овощей заправила оливковым маслом.

Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед
:
На закуску

На природу

На ужин
:
На закуску

Неожиданные гости
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
гарнир

Вкусы:
нежный
овощной
пикантный
чесночный
капустный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Мясо по-крестьянски

ДОБАВИТЬ ТОП ОБЪЯВЛЕНИЕ: ПОДРОБНЕЙ

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
Fishki.netZDNet24 Канал (Украина)РИА НовостиВестиСекретные Новости МираBuzzFeedPinterestWall Street JournalПикабуTengrinews (Казахстан)ХабрYelpЯндекс4PDATwitterМедецинский Блог ЗдоровьеБЕЛТА (Беларусь)ЯПлакалъИА Красная ВеснаДзенМосковский КомсомолецNPRФонтанка.руZnak.comStack OverflowStack OverflowОбозреватель (Украина)РБКTechCrunchФАН (Федеральное агентство новостей)HuffPostWirecutter (NYT)ProPublicaInformburo.kz (Казахстан)ЧемпионатMeduzaThe Washington PostX (formerly Twitter)FacebookКоммерсантъUSA TodayKloop.kg (Киргизия)ВедомостиZoom VideoБазаОдноклассникиУНИАН (Украина)Voice of America (VOA)NBC NewsAirbnbФергана (Центральная Азия)WIREDBusiness InsiderКомсомольская ПравдаDisney+The AtlanticLinkedInRedditPoliticoCNETПервый каналTom's HardwareSpotifySputnik БеларусьThe VergeТАССSputnik РоссияDropboxHuluTIMEЦарьград ТВNetflixРусская ВеснаИнтерфаксLife.ruMail.ruBloombergLifehackerSputnik КыргызстанВКонтактеInstagramVoxCNNНТВESPNНовая ГазетаЛента.руBreitbart NewsMediumAmazonБлог Авто-Мото любителейQuoraeBayАргументы неделиCBS NewsFox NewsThe New York TimesЭкспресс-газетаForbesInstagramSlackTwitchSports.ruГазета.руСтрана.ua (Украина)PayPalVC.ru