Салат из свеклы с анчоусами

Ингредиенты для “Салат из свеклы с анчоусами”:

Салат из свеклы и анчоусов – простое, вкусное блюдо, которое быстро готовится и прекрасно подходит для легкого перекуса.

Категория:

Салаты

Салаты из рыбы и морепродуктов

Рыбные салаты

Ингредиенты для «Салат из свеклы с анчоусами»:

• Свекла

  (средние)
  —
  2 шт

• Листья салата

  /

  Салат

  (хрустящий "фриллис" – 100 г)
  —
  1 упак.

• Сыр сулугуни

  —
  100 г

• Лук красный

  —
  1 шт

• Анчоусы

  (филе – 38 г)
  —
  1 бан.

• Масло оливковое

  —
  по вкусу

• Бальзамик

  (соус-крем бальзамический)
  —
  по вкусу

• Соль

  —
  по вкусу

• Перец черный

  (молотый)
  —
  по вкусу

• Петрушка

  (для украшения)

Рецепт «Салат из свеклы с анчоусами»:

1. Ингредиенты для салата.

2. На блюдо выложить листья салата – "фриллис", сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить.

3. Отварить свеклу. (Это можно сделать и заранее, так как в салате свекла должна быть холодная). Свеклу очистить, надрезать полукольцами и выложить на листья салата.

4. Красный лук очистить и нарезать колечками. Также выложить на блюдо.

5. Сыр сулугуни нарезать небольшими кусочками и разложить в центр салата.

6. Филе анчоусов нарезать кусочками и разложить по всему салату.

7. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать черным молотым перцем, украсить бальзамическим соус-кремом.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен

На обед
:
На закуску

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
закуска
обед
ужин
гости

Вкусы:
кисло-сладкий
свекольный
рыбный
соленый
сырный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru