Ингредиенты для “Салат из свеклы с анчоусами”:
Салат из свеклы и анчоусов – простое, вкусное блюдо, которое быстро готовится и прекрасно подходит для легкого перекуса.
Категория:
Салаты
Салаты из рыбы и морепродуктов
Рыбные салаты
Ингредиенты для «Салат из свеклы с анчоусами»:
-
Свекла
(средние)
—
2 шт -
Листья салата
/
Салат
(хрустящий "фриллис" – 100 г)
—
1 упак. -
Сыр сулугуни
—
100 г -
Лук красный
—
1 шт -
Анчоусы
(филе – 38 г)
—
1 бан. -
Масло оливковое
—
по вкусу -
Бальзамик
(соус-крем бальзамический)
—
по вкусу -
Соль
—
по вкусу -
Перец черный
(молотый)
—
по вкусу -
Петрушка
(для украшения)
Рецепт «Салат из свеклы с анчоусами»:
1. Ингредиенты для салата.
2. На блюдо выложить листья салата – "фриллис", сбрызнуть оливковым маслом и немного посолить.
3. Отварить свеклу. (Это можно сделать и заранее, так как в салате свекла должна быть холодная). Свеклу очистить, надрезать полукольцами и выложить на листья салата.
4. Красный лук очистить и нарезать колечками. Также выложить на блюдо.
5. Сыр сулугуни нарезать небольшими кусочками и разложить в центр салата.
6. Филе анчоусов нарезать кусочками и разложить по всему салату.
7. Сбрызнуть оливковым маслом, посыпать черным молотым перцем, украсить бальзамическим соус-кремом.
Приятного аппетита!
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Назначение:
Конкурсные рецепты
:
Звезда Яндекс.Дзен
На обед
:
На закуску
На ужин
:
На закуску
Теги:
салат
закуска
обед
ужин
гости
Вкусы:
кисло-сладкий
свекольный
рыбный
соленый
сырный
Читать комментарии и отзывы
Источник: https://unasvkysno.ru