• Чт. Мар 28th, 2024

UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Салат “Приятель”

Автор:Shef

Мар 25, 2019

Ингредиенты для “Салат “Приятель””:

Дайкон (японская редька) очень богат витаминами, именно поэтому рекомендуется ежедневно съедать небольшое количество такого овоща. Этот уникальный корнеплод не впитывает в себя вредные вещества из почвы. Приготовить салат не составит особого труда, тем более что все продукты самые доступные. Угощайтесь на здоровье!

Категория:

Салаты

Салаты из овощей, грибов, сыра

Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Приятель"»:

  • Дайкон


    1 шт

  • Сырок плавленый


    1 шт

  • Яблоко

    (кислосладкого сорта среднего размера)

    1 шт

  • Сок лимонный


    по вкусу

  • Яйцо куриное

    (сваренные вкрутую)

    3 шт

  • Соль


    по вкусу

  • Йогурт


    50 мл

  • Сметана


    2 ст. л.

  • Перец черный


    по вкусу

  • Зелень

    (для декора)

    по вкусу

Рецепт «Салат "Приятель"»:

Дайкон промыть, очистить и натереть на крупной тёрке. Переложить в отдельную ёмкость, присыпать солью и оставить на минут 10-15, чтобы ушла горечь.

Натереть на крупной тёрке плавленный сырок.

1 яблоко кислосладкого сорта среднего размера натереть также на крупной тёрке и сбрызнуть лимонным соком.

Можно оставить половинку от одного яйца, чтобы в конце использовать для декора. Остальные заранее сваренные вкрутую яйца натереть на крупной тёрке.

Теперь с дайкона слить выделившийся сок. Соединить все подготовленные ингредиенты салата вместе: дайкон, плавленный сырок, яблоко, яйца. Перемешать.

50 мл йогурта смешать с 2 ст. л. сметаны, добавить по вкусу соль и молотый чёрный перец.

Добавить заправку к салату и тщательно перемешать.
При желании украсить оставшейся половинкой яйца и зеленью.

Салат "Приятель" готов!

Угощайтесь на доброе здоровье!!!

Приятного Вам аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

Для детей

На завтрак
:
Сытный завтрак

На обед
:
На закуску

На полдник

На праздничный стол

На ужин
:
На закуску

Теги:
салат
завтрак
обед
полдник
ужин
праздник

Вкусы:
оригинальный
сырный
яблочный
яичный
пикантный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ЧИТАЮТ ТАКЖЕ  Икра из кабачков

Добавить комментарий