UASTEND.CHEF

Шампиньоны “Сливочные” на мангале

Ингредиенты для “Шампиньоны “Сливочные” на мангале”:

Шампиньоны на мангале – вкусное, аппетитное блюдо, которым можно с удовольствием полакомиться на пикнике.

Категория:

Закуски

Закуски с грибами

Ингредиенты для «Шампиньоны "Сливочные" на мангале»:

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 8

Рецепт «Шампиньоны "Сливочные" на мангале»:

1. Прежде чем запекать грибочки их обязательно нужно промыть под проточной водой, удалить ножку гриба. И переложить шампиньоны на салфетку, чтобы впиталась лишняя влага.
Готовим маринад.
2. Маринуют шампиньоны, чтобы запечатать соки внутри и не дать им полностью улетучиться при термической обработке.
– в растительное масло добавляем сок лимона, рубленный чеснок, соль и перец по вкусу и всё хорошо перемешиваем.
– шампиньоны выкладываем в посуду для маринования и добавляем маринад и всё хорошо перемешиваем.
– убираем грибы в холодильник на 1 час.
3. Готовим шампиньоны на мангале, на решетке. Запекают шампиньоны на мангале от 5 до 15 минут в зависимости от размера. За минуту до готовности в каждую шляпку добавляем 10 грамм сливочного масла и ждём пока масло полностью расплавится. Снимаем готовые грибочки с мангала и подаем к столу.
Всем приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На праздничный стол
:
23 февраля
/ 8 Марта
/ День влюбленных
/ День рождения
/ Новый год
/ Пасха
/ Рождество

На природу

На ужин
:
На закуску

Теги:
гриль
закуска
ужин

Вкусы:
чесночный
сливочный
грибной

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

Exit mobile version