UASTEND.CHEF

Кулинарный Блог от Шефа

Шкара из мойвы и салаки

Автор:Shef

Мар 28, 2019

Ингредиенты для “Шкара из мойвы и салаки”:

Шкара – это просто, быстро, вкусно! Правильно шкару готовить из свежей рыбы. Шкара из рыбы получается просто отменного вкуса. Попробуйте приготовить этот рыбный деликатес! Готовим и наслаждаемся!

Категория:

Горячие блюда

Блюда из рыбы и морепродуктов

Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Шкара из мойвы и салаки»:

  • Салака


    500 г

  • Мойва


    500 г

  • Лук репчатый


    3 шт

  • Помидор


    3 шт

  • Чеснок


    3 зуб.

  • Лимон


    1 шт

  • Лист лавровый


    6 шт

  • Масло растительное


    50 мл

  • Вода

    (по желанию)

    100 мл

  • Перец черный


    10 шт

  • Перец душистый


    10 шт

  • Соль


    20 г

  • Сахар


    10 г

  • Укроп


    по вкусу

Рецепт «Шкара из мойвы и салаки»:

Рыбу помыть и отрезать головы. Лук нарезать дольками. Помидоры нарезать кольцами. На дно выложить лук, помидоры и добавить душистый перец горошком. Сверху плотно выложить рыбу. Посолить и посыпать сахаром. Полить соком лимона. Повторить слой лука и помидоров. Добавить растительное масло, лавровый лист, перец горошком и зубчики чеснока. Поставить тушить на огонь. При необходимости добавить воды, а лучше поставить на небольшой огонь и дождаться пока рыба пустит сок и готовить в нем. После того, как рыба пустит сок, огонь увеличить. Готовить 20 минут.
Перед подачей посыпать любимой зеленью.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение:

На обед

На природу

На ужин

Неожиданные гости

Теги:
горячее
второе
обед
ужин
тушить

Вкусы:
рыбный
луковый
нежный
насыщенный

Читать комментарии и отзывы

Источник: https://unasvkysno.ru

ДОБАВИТЬ СВОЕ ОБЪЯВЛЕНИЕ В ТОП: ПОДРОБНЕЙ

Автор: Shef

Добавить комментарий

WX Pixel Wall
WX Pixel Wall
ICEIY: Independent Article Feed | 2025-07-22 10:04:22 | FREEBest Guest Blog 2025 | 2025-07-22 09:59:16 | FREEJournal 24 Medium: Blogging Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREEAll About Bloggers: USIIC | 2025-07-22 10:06:25 | FREERF: Free News Feed | 2025-07-22 10:00:46 | FREEИсточники: Лента Гостевых Постов | 2025-07-22 09:57:42 | FREEQuora: Question and Answer Platform | 2025-06-29 08:51:01 | FREE